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万人嫌厨神试图摆烂_分节阅读_第47节
小说作者:苏怀荒   小说类别:耽于纯美   内容大小:700 KB   上传时间:2025-06-03 11:31:24

  弹幕:“对对对,我们都是哥哥的朋友。”

  “我哥哥的事情我有什么不能听的!”

  姜汀州倒是不急,说话也是把食物咽下去再说的,道:“莫经理,其实老面包厂知道做法的,你们自己做,我也不能怎么样吧。”

  即使有些原料是他买了带过去的,但面包厂那边有经验,左不过那几个种类,多试几次也就试出来了。

  利益为先,这样做的人太多了,都算不得不择手段,只能算作商业里的寻常行为。

  “那怎么能这样,这不是得罪人嘛,”莫经理却摇头,“我们从来不这样做生意。”

  面包厂现在已经不是原来的国营厂子了,她却还是坚持着以前的做法。和糖厂的那位彭经理是一样的,在这方面有些一板一眼,有些别人看来莫名其妙的坚持。

  “该你的就是你的。”她道,“面包厂能有这次机会,已经很难得了,贪心不足蛇吞象,姜老板是干脆的人,我想只要好好谈,你应该不会拒绝的。”

  她说到这里,又喝了一口汤,忍不住感慨道:“姜老板,你手艺真的很好。”

  一道豆芽汤而已,人人家里都会做,可这个汤底不知道是用什么熬出来的,极其鲜甜,豆芽亦是十足的新鲜。

  直播到现在还在开着,弹幕越来越多。

  “我不信,除非给我也喝一口。”

  “所以卤鹅到底是谁送的呀,是哥哥的朋友吗?好奇,看起来也很好吃唉。”

  “小面包赶紧上架吧求求了。”

  姜汀州对她笑了笑。

  他上辈子见过那么多腰缠万贯的vip客人,也和许多成功的商业伙伴打过交道,像莫经理这样的人,他几乎已经见不到了。

  这或许也是糖厂和面包厂现在只勉强度日的原因之一吧。

  在激烈的商业竞争中,这样的坚持是有些愚蠢的,但从另一个方面来看,糖厂和面包厂的师傅们各个手艺过硬,能保证味道和出品一致,收到面包的粉丝没有一个说不好。

  “去做吧,”姜汀州干脆利落,只有简单的三个字,“不过,我有两个条件,一个是这条产品线只能有一个线上渠道,就是小屏的网店,具体的分成模式,小屏和糖厂那边做了生意的,你们应该清楚流程的。”

  莫经理当即点头:“这个没问题。”

  糖厂和面包厂本就是一家,他们年纪大了不会搞网店,这段时间网络渠道也就安小屏那边出货量最大,让他垄断这条产品线的线上渠道天经地义,能扩大销量,那更是双方受益。

  “另外一个条件,原料和做法不能变,”姜汀州道,“而且定价的话,现在谈。”

  莫经理愣住:“现在谈?”

  她看了一眼直播间,大家都还在看着。

  这位姜老板确实很不一样,但这不一样的程度还是有些超乎她的想象。

  弹幕也惊讶:“真谈啊?”

  “对,真谈,”姜汀州道,“这没什么见不得人的。”

  别人就算知道原料,但不知道配比,也未必会有老面包厂师傅的手法,在这个时候把定价说清楚,大家都明白,反而是好事。

  直播间里是粉丝,更是未来的顾客。

  老面包厂原来用的原料就不错,也坚持手工做,之前的小面包卖一块钱一个,批量买会便宜一些,现在用了更好的材料,势必是要涨价的。

  姜汀州拿了笔,看了不到十秒,先在莫经理递过来的最贵的黄油的报价后面划了一笔,道:“等一下,这个牌子的黄油价钱不对,还能压,至少20%。”

  莫经理一愣:“我问过了,那边说是已经是批发的最低价,少不了一分钱。”

  “不可能,”姜汀州道,“那边看你第一次买这个牌子,蒙你呢,这是故意的,你直接再往下压20%,那边不同意的话,告诉他永青做这个牌子的经销商有四家,我随时可以换一家。你这种量大的长久单子不多见,他不想接有的是人接。”

  “如果你谈不来,那我来压这个价。”

  作者有话说:

  小陆总试图砸钱但最后只能送出十块钱礼物淹没在人海里,还怕被拉黑,所以看直播都有一种莫名的偷感(?

第49章

  在之后,姜汀州很快一一把原料定价全部捋了一遍,能拿到更低价的他都说了,甚至连厂子里原来一直用的牛奶他都做了个标注。

  “这个价格倒是没问题,这个牌子也不错,”他道,“不过同价位能买到更好一些的,有一家奶源是国内的,或许没那么出名,但是牧场做的很用心,也做了很多年了,你之后有空的话,去了解一下看看。”

  他在后面写上了品牌名字和联系方式。

  莫经理只有点头的份。

  她总觉得姜汀州像是在这个行业里做了很多年了,以至于对这些细节都非常了解,不仅计算这些原料成本,算人工和其他损耗也很精准。

  他一个人很快算完成本和定价,给莫经理看了一下,看到对方点头,姜汀州心里就有数了,转头开始对直播间的网友说话。

  “小面包不算便宜,因为用的都是好材料,我算过了,这块的成本确实降不下来,”姜汀州道,“小屏之后回永青的话,让他去工厂拍给你们看,保证用的原料都是清单上的这些,面包厂那边的卫生环境和糖厂那边是一样的标准,大家可以放心。”

  他讲到这里,弹幕也做好了心理准备。

  “我看到牌子了,那个黄油确实不便宜,很多贵的私房烘焙都用这个,怪不得小面包比外面的好吃很多,这样的材料烤出来的不可能不好吃。”

  “好细节,原来里面的核桃仁都是看产地挑过的呀。”

  “现在面包确实也不便宜,普通的店里一个小小的面包也要二三十,更别说那些有名的餐厅了,真不如这个好吃,只要价格不离谱的话我还是会买的。”

  然后说了几次“不便宜”的姜汀州把板子上写的价格给直播间看。

  “12块,原味一盒9个装的,”姜汀州道,他在手掌心画了一下,示意大家一个面包大概是这样一半大,“大小和之前一样大。”

  “其他味道的还要贵一些,因为除了原料成本,师傅做起来更费时间,一盒也是9个装,要多两块钱左右,卖13块8。你们离得近可以去面包厂那里买,如果选择邮寄的话要加运费,目前只能寄本省,这个速度要快所以运费不便宜,小屏那边没办法包邮了。”

  然后姜汀州就看到弹幕闪过许多???

  “怎么了?”他道,“大家觉得还是太贵了吗?这个价格确实不能再少了,面包厂里面也要赚钱的。”

  他算得很清楚,扣掉各种各样包括人工原料的成本,面包厂还有15%到20%左右的纯利润。厂子不比小店,在出货量大的情况下,只要维持这个利润率,厂子的经营状态就是良好的,产出就是稳定的,也能更大程度上保证面包的质量。

  路边摊或许有更便宜的,几块钱一大兜子的也有,但是用料完全不一样,都不能算是一个东西了。

  姜汀州马上就看到弹幕上回复了。

  “这叫贵???永青这边的物价都涨到什么程度了。”

  “12块一盒9个,那我在路边买的10块钱4个还不太好吃一股子脏油味算什么……”

  “这用上总统黄油了,哥哥你是不是不知道现在的现烤面包价格有多离谱,很多店里12块都不够买一个甜甜圈,而且用的黄油还没这么好。”

  “没有开玩笑吧,一盒子这么大真卖十几块钱啊?我录屏了你不准反悔涨价。”

  “所以链接在哪里?我数三个数,现在立刻上链接,邮费我和同事一起摊也用不了多少。”

  “哥哥我现在就要看到链接!我不能忍了,我明天就要吃到12块一大盒的香香小面包!”

  姜汀州看了半天,确定这个价格大家能接受,这件事就算定了。

  他道:“莫经理,合作愉快。之后,关于一些细节上的事情,小屏会跟你对接的,如果他搞不定,你再来找我吧。”

  莫经理有些诧异,她没想到这件事会比自己想象得顺利,一边吃饭一边就谈成了,而且还商量好了细节。

  她懵懵地和姜汀州握了手。

  “姜老板,您不亲自跟吗?”她忍不住问道,“这……不是一笔小生意。”

  别看利润率不高,但是薄利多销亦是生财之道,就现在的大家的热情,这其中赚的钱只会越来越多。

  姜汀州摆了摆手:“我又不管网店的事情,那多麻烦啊。我不懂那些,而且我待会儿要睡午觉了,实在没时间,下午还要给院子里的菜浇水,小屏更适合做之后的事情。”

  “我和小屏是一家人,家人之间,不分彼此,他做和我做是一样的。”

  直播间里所有人都听到这一句,大家之前还奇怪为什么他和安小屏不是同姓,怀疑过他们两个是不是兄弟,现在一听没错了。

  这不是真家人,什么是家人呢?

  安小屏从来不介意自己的账号下面80%的人都在提姜汀州,也不介意粉丝群讨论的也大多是姜汀州而不是他,哪怕所有视频和后期都是他做的,但他对于姜汀州受到的欢迎没有丝毫妒忌。

  不仅不介意,还对此喜闻乐见,鼓动着姜汀州开另一个账号,还不遗余力地给他引流,只希望他过得高兴。

  姜汀州待他亦是如此。

  而且安小屏和几个室友现在做网店越来越上手了,几个人还年轻,越干越有劲,而且赚的确实多,再跟着面包厂这件事,自然而然就会越来越熟练的,他们更适合做接下来的生意。

  莫经理不再多说了。

  她准备走的时候,姜汀州想起什么,叫住了她,道:“倘若生意不错,让糖厂那边试着再按原来的做法,去做一批黑糖吧。”

  这好像才是姜汀州真正关心的事情:“上次南叔给我的黑糖,已经快用完了,但是我还想吃。他说的没错,老糖厂的黑糖虽然价格高一些,但是最好的。”

  “只要保持原来的品质,价格贵一些也没关系,大家不是接受不了价格贵的,只是要明明白白地看到品质,对吧?”

  况且老糖厂的黑糖实际也贵不到哪里去。

  不同产区的甘蔗一年有好几个收获季节,现在还来得及运来甘蔗,做新的一批黑糖。

  莫经理点了点头,郑重道:“好,我会和那边说的,我相信糖厂会同意的。”

  黑糖的生产线已经停了一年半了,大家都以为不会再开了,厂子也就这样了,后来果然一日不如一日,但现在不一样了。

  莫经理走到一半,突然回头,对姜汀州道:“姜老板,真的谢谢你。”

  姜汀州道:“怎么?”

  “我们之前觉得撑不下去了,还无奈裁了一批人,都说等到市政那边的糖厂改造项目落地,我们的厂子就正式宣布破产迁走,”她道,“现在,我甚至觉得能把以前的师傅都请回来,我们居然真的起死回生了。”

  姜汀州一愣,道:“其实你们不用这么担心,打算接糖厂项目的那位李小姐,她没有打算把糖厂关掉的。”

  李书妍对糖厂有感情,不是只为挣钱去的,她这段时间的进度来看,签下糖厂项目只是时间问题。

  “我知道,但这毕竟是个投资,看不到足够的收益,光凭感情能支撑多久呢?”

  莫经理道:“姜老板,你跟我见过的很多人都不一样,谢谢你救了糖厂和面包厂,厂子做了快五十年,没败在这里,对我们来说就是万幸了,没想到还能挣上一些钱,这就是意外的惊喜了。”

  她说完这些话就走了,厂子里还有大把事情要做。

  这脆底小面包如此火热,其实她可以跳过姜汀州,翻着倍的卖20多块一盒,一样会很多人买的,但是莫经理没有。

  姜汀州给她看利润率的时候,她问都没有多问就点头了。

  有些老一辈人的坚持或许看来愚蠢,但却是有意义的,也正是因为这样的坚持,才能迅速按照姜汀州的要求调整出味道来。

  姜汀州在那里坐了一会儿,似乎在想什么,他过了一会儿好像才意识到自己还在直播,便和大家挥了挥手道别了。

  “好了,生意谈好了。小面包很快会上架的,对了,过一段时间看到有黑糖口味的上新,可以去买来尝尝,那是我最喜欢的口味,”姜汀州道,“怎么还谢我呀?如果黑糖真的重新生产,我应该感谢大家才对。”

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