这里曾经是全国举足轻重的蔗糖出产地之一，是永青最初的扛把子产业，厂子建于上世纪七十年代，里面不仅有厂房，也有花园、宿舍，还有学校、超市甚至医院，像是一个完整的小社会。

　　早市街这一带，原来就是国营糖厂的家属房，甚至安小屏住着的观音山一带，也有不少人之前是糖厂的职工。

　　多年前，大量的甘蔗运来永青，生产出甜蜜的蔗糖，以及各类饼干糖巧，不仅是东江省，给全国各地都分享着这份甜蜜。

　　后来，市场化之后，国营糖厂的业务量不如之前，经过几次整合和私有化，只剩下一小部分厂房还在开工，之前荒废的地方和剩下的厂子一起，成为政府这次改造项目对外招标的改造项目之一。

　　老糖厂的楼建得很有特色，不同于一般的工厂，整个厂风格统一，专人设计施工，是很特别的旧苏联建筑风格。

　　红砖和连片栽种的凤凰木曾经见证了糖厂的辉煌，但年久失修，许多建筑已经老化，再回不到原来的样子，但仍旧是许多永青人的记忆。可以说，当时老城区这里闻名的食品工业聚集区，就是依赖着这个巨大而巍峨的糖厂建造起来的，如今却是全然落魄了。

　　“这块地的规划是改造成大型主题公园，或是展览馆之类的，内设部分商业地块，但江理那天看完之后，对这里不太满意，”李书妍告诉他，“很多投资公司也来看过，这些老建筑许多都不允许拆除，修旧如旧的要求高，附近的人流量和消费力不够强，建好了也不会有什么高收益。”

　　这一些所有的投资商都看得到，这可以说是一个半公益性质的项目，老城区改造有油水的项目太多了，这个完全排不上号。

　　李家之所以把这个列为考虑之一，就是觉得糖厂的寓意好，甜甜蜜蜜的，刚好把这个项目给江理练练手，也作为两家一起投资的新婚纪念礼物。

　　但江理显然不是什么感性的人，站在商业的角度考虑，他更倾向于另一块空地。

　　那块地在永青二中附近，可以用来建商品房，那块地是学区，必定会有市场，怎么看都比老糖厂这块地有价值。

　　所以那天，两个人是来实地看看，顺便碰见了心情不大好的陆嘉和以及无所事事的徐风。

　　“我和徐风不是朋友，”李书妍强调道，“他非要跟来的。”

　　姜汀州道：“但你和江理的想法不一样吧。”

　　“是。”

　　李书妍点头：“我本来也想放弃，但没想到，糖厂花园这附近在这几天热起来了。”

　　她那天来就觉得，这里真的很美。

　　李书妍是永青本地人，对糖厂一样有感情，倘若这样荒废下去，那就太可惜了。

　　她现在已经可以考虑得起这种数亿投资的大项目，心里却始终放心不下姜汀州这个朋友。

　　倘若姜汀州过得好也就罢了，她可以不打扰，但他现在住在这么偏的地方，她还听小叔说，他手里就几百万就要养老了。

　　这怎么行呢！

　　这么一点钱，够谁花的？姜汀州怎么可以过这样的生活呢？

　　现在，她就是不走，并且一路跟着姜汀州回家，路上看到的全是低矮的老房子。

　　李书妍越看越心酸，简直忧心忡忡。

　　她觉得自己有能力了，就应该像以前姜汀州帮助自己一样帮助他，更不能走了，在这个时候，姜汀州跟她说什么都没用。

　　“我没事，我真的没事，你怎么就不信呢？”姜汀州道，“这里挺好的，你看之前徐家都倒了，这里到处都是摄像头，我房子那里还有，真没有脑子不好的找我的事了，这里真的挺好的……”

　　他走在回家的巷子里，话音刚落，就听见门口有动静，听着像是有什么人在哭。

　　李书妍问：“谁在哭啊？”

　　不像是姜家的人，是个女人的声音。

　　姜汀州再往前走了几步，看到门口蹲了一个中年妇女，穿着灰色的外套，旁边放着行李，头发被她自己抓得乱乱的，神色有些憔悴。

　　她应该是已经在门口等了有一会儿了，她时不时发出抽泣声。

　　姜汀州一见她，非常诧异，开口道：“周大姐？你怎么来这里了？”

　　这位周大姐听见声音，一下转过头看他，就这一眼，她眼睛里豆大的泪水就冒了出来。

　　“姜老板，天哪，我总算找到你了，你快救救我吧，”她想站起来，但是没有力气，一下瘫在地上，像是跪了下来，哭道，“你怎么突然就走了？我按点给你们餐厅送货，但是他们不收了，我家里还急等着用钱，这到底是怎么回事啊！”

　　姜汀州：“……”

　　他看看这大姐，又转头去看李书妍。

　　李书妍：“这就是你说的没事哦。”

　　她就知道！

第31章 （修）

　　姜汀州怕别人担心他，从来都是报喜不报忧。

　　但姜汀州一听就知道是姜家那边还没放弃，他不好让这大姐在自己门口哭，不然等会儿邻居都要被吸引过来。

　　“行了，你先进院子吧，”姜汀州道，“先把事情说清楚。”

　　他话音刚落，李书妍抬腿就走进去了，她站在那里道：“大姐，你跟我说，我是他朋友，我有钱，我来解决。”

　　姜汀州无奈：“你别闹。”

　　这事情不复杂，这女人名叫周丽芬，是姜汀州之前的合作方之一。

　　她开口说几句，姜汀州大致就明白过来了。

　　他之前和田荟提的那道菜，鲜春煲里火腿供货商就是她，两边已经合作有几年了

　　她原来就是村里自己腌制火腿自己吃的，姜汀州外出采风的时候发现的，这种村里传统的手法做出来的比外面卖的口味好很多，非常惊艳，当地的气候和地理环境都是得天独厚，她的手艺又是村里最好的，所以姜汀州请她专门做宫宴的供货商。

　　“姜老板，我是一直很感激你的，之前的合作都好好的，昨天他们突然就不收了，”周丽芬哭得一把鼻涕一把泪，“说是我的要价太贵，根本不值这么多钱。”

　　周丽芬的火腿，原来约定好的价格是一斤180块，这个价格非常贵，但是宫宴要的不是市面上那种一整条买个几百或者千左右的品质。

　　姜汀州自己谈的生意他知道，并不是噱头，用的猪也是专门养殖的，是宫宴选定的养殖场，散养的高原小黑猪，只用猪后腿，全程高标准，原料就很贵，腌制用的所有材料都是挑过的，所有工序都要求严格。

　　论品质，这可以说是市面上最好的火腿之一，火腿制作麻烦还需要发酵，能够用来做菜的是已经陈放两年三个月的，风味达到最佳。

　　周丽芬实际开始供货也就是去年开始，之后就是宫宴各家连锁店的鲜春煲成为爆款菜。

　　市面上的普通火腿平均价在50一斤左右，这三倍多的差价让姜汀州来评价，他肯定觉得是值得的，宫宴端出去的要是好的品质，一定要花这个钱。

　　真论价钱，国外的5J黑标50克就要这个价格，横向对比的话，她做的火腿都算是性价比高的了。

　　但他这么想，有些人不觉得。

　　周丽芬越说越激动：“他们一下把价格砍到80一斤，还说给高了，说我家的味道和市面上的根本没有区别，有本事就去告，姜老板，你评评理啊，80我连成本都收不回来，他们不收我要卖给谁去，我孩子还在住院，我还需要钱，回去可怎么办啊！”

　　她这回过去，发现宫宴那边换了不少人，不仅没有姜汀州，全是新面孔，根本不讲道理。

　　李书妍当即提建议：“你告他们呀，不按合同来，姜家是要赔钱的。我这儿有律师……”

　　姜汀州抬手示意他不要急，道：“你不知道，她签的合同有些不一样。”

　　他说到这里就忍不住叹气：“那时候我劝过你好几次，去签固定合同，但是你没听我的。”

　　按理来说，这种供货随便毁约是不可能的，但周丽芬的情况有些特殊。

　　姜汀州之前在宫宴的时候，已经建议她签长期合同，但是这火腿价格最近两年一直在涨，周丽芬当时大约是听了村里什么人的鼓动，说是价格涨了的话，签固定价格的合同就不划算了，非要签浮动价格的合同，所以从去年就改了。

　　这意味着，她必然要承担更大的风险。

　　她是知道宫宴的所有连锁店都有这道鲜春煲，很受欢迎，姜汀州也是厚道人，她总觉得不会有事的。姜家突然反悔，按照他们的合作模式，周丽芬还真的未必占理。

　　宫宴的合同签的很严谨，倘若姜汀州教周丽芬以鲜春煲的做法为筹码，卖给永青的几家竞争对手，这是显然违反合约的，她将会面临巨额赔偿。

　　她告宫宴很难，宫宴告她轻而易举。

　　姜汀州听到这里，已经完全明白了过来，道：“所以，宫宴的人就让你来找我，是吧？”

　　周丽芬抽泣着，点了点头。

　　姜汀州叹了口气，知道她这是被当枪使了。

　　鲜春煲制作相对简单，卖价不低，不仅是老店，每一家连锁店都是供不应求的状态，根本不差这些收原料的钱。

　　周丽芬根本不是重点，姜家这些人是疯了，不知道怎么想出这馊主意，想用这件事叫自己不得安宁。直接上门不行，就想换一种迂回的办法。

　　周丽芬不是那种按规矩来在商言商的供货商，她文化程度不高，家里非常穷，因为孩子生病，之前挣的钱全砸进去了，现在兜里也没几个子儿。

　　这件事上，姜汀州就成了她唯一的救命稻草，她一定会死死抓住这根稻草不放手的。

　　和气势汹汹的姜家人不一样，她只是一个可怜无助的中年妇女，姜汀州哪怕再果断决绝再不讲情面，又能拿她怎么样呢？

　　李书妍也听懂了，她问道：“所以，你就直接找到了汀州这里？”

　　“我知道这是我的错，姜老板几次劝我，我还是签了浮动价格的合同，”周丽芬道，“我昨天、昨天没脸来找他，今天是实在没办法了。”

　　这是昨天的事情，周丽芬也想过自救，所以带了样品去找收购商，那边的价格砍得也很厉害，基本都是给七十或八十一斤。

　　她最低的心理价位是一百四十五块左右一斤，150都很勉强，现在差得太远了，收购商没有人能出这个价，所以她才如此绝望。

　　火腿这种食材，本来就没有严格的市场标价，识货的人不多，那一点细微的差别要专业的人来判断，但周丽芬这种急卖的太容易被拿捏了。

　　不幸中的万幸，火腿相对于其他生鲜，是不那么容易变质的食物，只要存储得当，可以留很久，但论口感，这个时间段是最好的，再往后放会发咸，味道也会改变。

　　对于这种高价火腿，一点点味道的变化都会大幅度影响价值，货好不容易运过来，总共200条火腿，现在还在库里，每一天都要花钱。

　　不幸之中的万幸是，现在已经快四月中旬了，是今年最后一批送火腿了。

　　她产出的火腿不是什么季节都有的，一般冬至到小寒期间腌制，到春笋上市的季节，大概3到4月，这批火腿放到两年零三个月左右的时候，就是滋味最好的时候。

　　从三月份开始送，每半个月送一次，每年只送两个月，每一批送的两百条会分给宫宴的九家连锁店，老店的量会多一些。

　　鲜春煲是应季的限时菜单，吃过就没有了，几乎每桌必点，这些的量有时候还不够。

　　每条20斤以上，李书妍算了算，这200条买下来也就七十万左右，她当即拍板：“我买，我解决。”

　　“你解决什么？”

　　姜汀州哭笑不得。

　　仅是这一批倒还好解决，问题是火腿的制作周期长，家里还有好几批已经制作出来的放着的，后面两年还加大了制作量，一年一千条，这哪里是跟前这两百条的问题，那是后面两千条的问题。

　　七十万的钱，姜汀州自己都有，把周丽芬逼到这里来的人当然会考虑到他花钱买清净，但这不是七十万，是后两年的七百万。

　　“那我也有钱，”李书妍道，“我愿意给。”

　　姜汀州：“我不想欠人人情，你的钱也不是天上掉下来的。”

　　“我们是朋友。”

　　“朋友间也有人情。”姜汀州道，“你买这么多火腿回去，你要把你自己吃成巨人观吗？”

　　李书妍：“你别管。”

　　“我自己的事我怎么不能管？”