想着家中的那盒玫瑰花香的脂膏快用完了，空了再去买上几盒，还挺好用的。
周大看牲口呢很是高兴，看见差不多的牲口就过去拍拍摸摸，他家哥儿婿要给他买牲口哩。
不少人招呼着，“看骡子呢，瞧瞧我家的骡子多壮实。”
“看看我家的，一年半了，买回家就能干活了。”
周大围着牲口打转，看看蹄子看看牙口，再摸摸筋骨，整个市场转了一圈还真看中了一头骡子，整个市场上就数那头骡子漂亮，骨肉生得又结实，上好的大青花骡子。
沈临川低声问道：“爹，是不是看中这头了。”
“这头品相极好。”
周宁也觉得这头骡子漂亮，皮毛油亮油亮的，他爹掰开牲口的牙口看了，应该有一岁多些，正是好时候。
“老板好呀。”
“哎，好好好。”
贩卖骡子的是个中年络腮胡汉子，年岁看起来和周大差不多，一个圈里有好几头骡子要卖，生意做得不算小了。
两人握上了手，半天没有松开，两人的手藏在袖子里也不清楚在干嘛。
沈临川侧头低声和他家夫郎说话，“爹在做什么呢？”
周宁也偏过头来和沈临川小声嘀咕，“爹在和人家议价呢。”
沈临川恍然大悟，原来是靠做手势议价呢，他还真不懂，要是他来就直接问这头骡子多少银钱呀，肯定会被人家当了外行去。
沈临川周宁二人抵着脑袋嘀嘀咕咕说话，也看不出他爹到底商量到了多少钱，他爹表情变都没有变。
等了一会儿两人的手才松开，周大走了过来，“走吧，再去看看其他的。”
“爹，他要多少呀。”
三人去一个无人小角落说话去了，“那贩子要三十二两，哪有卖这么贵的，平常的骡子不过二十五两左右，没长成的也就二十两，他要这价儿都快顶上一头小牛犊子了。”
“爹，这骡子是不是整个市场最好的一头骡子？”沈临川问道。
周大点头，“这头骡子是从黔府赶回来的，品相好，但要价着实太贵了些，我们再去看看其他的，买个一般的就成，哪里需要买头这么贵的骡子。”
周宁也觉得挺可惜的，那头青花大骡子实在是漂亮，见过这头骡子了，再看其他的总觉得差点意思。
“爹，那我们在看看其他的吧。”
周宁说着就要走了，沈临川拉住了他，“我觉得那头骡子挺好，贵就贵了吧，要买咱就买好的，买了个差一些总觉得心中遗憾，爹，不如再去商量商量，若是能二十九两我们就买了。”
周大也很是喜欢那头牲口，这头骡子少见的好看，整个市场都在找不到这么好的牲口了，再看其他的总觉得比不上这头。
“成，那差得银子爹给补上。”
“好，爹那我就不和你客气了。”
三人又去了那个贩子那，周大和那贩子又是一通手谈，这次时间长了些，最后两人都露出了笑脸，周大又和那贩子低声交谈了几句，把身上带的一些碎银子铜板都给留了下来，那贩子给开了张收据，算是成了。
周大眉开眼笑了起来，“走了我们，爹先推着架子车回家一趟取银子，你两在集上逛逛等爹回来。”
这几日被望月楼闹了一通，难得有件大喜事，周大准备回家去了。
三人在这看牲口呢，那边吴兴又找了过来，结果扑了个空。
吴兴原本是想用二十两银子逼迫沈临川让出这把子肉的方子，不让他沈临川在镇上做生意，看他沈临川还怎么挣钱。
没想到竟然惹恼了镇上的老百姓，今天又有人在望月楼门口聚在一堆骂人的，吴兴生怕这件事被东家知道他办砸了，他身后可还有个虎视眈眈的李忠等着他倒台呢！
吴兴着急忙慌和找沈临川商量方子的事了，无非是嫌他二十两银子给的少，他多加一些买断就是了，没想到他精明一世差点毁在一个小摊子上。
吴兴来找人的时候沈临川三人已经去看骡子去了，吴兴扑了个空，“哎，卖烧饼的，他家人呢？”
烧饼王老汉正因为沈临川没生意做了而伤心呢，罪魁祸首又过来，还叫自己哎哎哎，自然没搭理这姓吴的。
“问你话呢老头，这家人呢，怎么连卖肉的汉子都没了人影，这老头那不成是个聋子。”
王老汉也怒了，“这里谁叫哎哎哎呀！不知道！”
吴兴没想到一个街边卖烧饼的老汉也敢给自己脸子看，顿时气得不行，动一个卖烧饼老汉他嫌掉价，还怕又惹了众怒，拿王老汉没了法子，哼了一声又问其他人去了。
问了好几个人都没个好脸色，现在镇上都知道望月楼的吴掌柜仗势欺人，最后还是身旁的伙计使了些铜板这才问出人到哪去了，两人又匆忙朝着牲口市场而去了。
王老汉跑出他的小摊子朝着吴兴的背影呸了一声，“什么东西！”
吴兴找过来的时候，三人正准备离开牲口市场呢，吴兴跑得一头的汗，“沈老板，沈老板！”
沈临川没想到望月楼这么快找了过来，“吴掌柜的呀，什么事呀，我家小摊已经不做生意了，吴掌柜的还当如何呀？”
“抱歉抱歉，走走走，我请沈老板还有沈夫郎去喝杯茶。”
“我家夫郎姓周。”沈临川淡淡说了句。
“是是是，周夫郎，周夫郎。”
“抱歉，没空。”
沈临川拉着周宁就要走，吴兴拦着不让走，“沈老板这事好商量，好商量，你说要多少，我都给，都给！”
周大哼了一声推开了拦路的人，“你说得到轻巧，害得我家生意做不成，如今望月楼被人骂仗势欺人，你这才急了，走开走开。”
沈临川带着周宁走了，吴兴还想跟上来被周大给拦住了，这吴兴就是个仗势欺人的，若不是这事闹大了，他吴兴就得逞了，让他家生意做不成低价把方子给买走，好生歹毒。
吴兴现在气恼不已，但脸上也不得不摆出个笑脸，他现在被人家给拿捏着，这事若不能善了了，被东家知道了他吃不了兜着走。
怪他看走眼了，那沈临川真是个厉害的！
出了这地之后，周大去家里取银子去了，周宁给他爹说了他和沈临川的私房钱藏哪了，那口大青花骡子要二十九两呢，不单他两的私房钱一下子都没了，就连他爹也得出上几两银子。
周宁一想到又要一穷二白了有些心疼好不容易挣来的银子，那可是沈临川和他辛苦挣来的呀。
周宁扯了一下沈临川的袖子，“沈临川，我两又要没银钱了。”
“没事，很快就有了，而且还不少呢。”
沈临川叫了个小乞丐，给了他一张纸条和几个铜板，让他帮自己去跑个腿，小乞丐得了铜板很快就跑开了。
“不是说不卖把子肉的方子了。”
“嗯，不卖，但没说不卖其他的方子，我想有人会感兴趣的，哎呀，出了好大一笔钱呢，可得赶紧赚回来呢。”
周宁被勾起了兴趣，“什么法子呀？”
周宁只知道沈临川要走李副掌柜的门路，但不知道要怎么走，不卖把子肉的方子，他家还有什么方子呀？
“走，陪你相公我买些东西去。”
沈临川带着周宁悠悠哉哉买东西去了，去干货点买了一些瑶柱贵得他肉疼，真贵啊！
又来了一些干香菇，出了干货店又买了一些糯米，上好的五花肉和青豆胡萝卜这些，沈临川和周宁两人身上的银钱花了个一干二净，瑶柱香菇实在是太贵了，啧。
“沈临川，你买这些做什么呀？”
“做好吃的，等会儿你就知道了。”
两人拿着东西去一家偏僻的小食铺子，沈临川要了一壶茶水等着他要等的人。
沈临川没等多久就等到了他要找的人，望月楼的二掌柜李忠，李忠低调地穿着一身不惹人注目的长袍过来了。
“沈老板。”
“李掌柜。”
两人暗中交换了眼神，都是聪明人几个眼神间很快达成了一致，李忠笑道：“这事是吴兴在管，我就怕插不上手，就算是这把子肉的事我办成了，吴兴深得东家喜爱，我也动不得他分毫。”
“那就让你家东家无法拒绝，据我所知吴兴这人报复心极强，就算是这次买断了我的方子，日后也难免他不会报复，我爹还要在镇上做生意呢。”
所以，斩草要除根。
“不瞒沈老板，我听说东家开出的价是五十两买断，不知？”
“二十两买断。”
“呵，这吴兴还想从中昧些银钱，难怪让市集司对你们下手呢，我劝沈老板不如卖给他这方子，要不然你爹的生意也得受了连累。”
“今日找李掌柜的来就是为了这事，若是开得条件足够好，在利益面前你家东家怕也不会舍不得一个吴兴。”
“哦，不知是何条件？”
那小乞丐给了他纸条，上面是沈临川约了他出来商谈，李忠敏锐地觉察到这或许是个机会，一个绊倒吴兴的机会。
不过他就拿到了把子肉的方子，沈临川也做不成这生意了，说实话，他心里盘算过，沈临川一个月刨掉成本最少能挣十两，就算是五十两买断了，他也是赔的，哎，就算多得了三十两也是吃亏的。
“我要卖的不是把子肉的方子，是宝塔肉的方子。”
“宝塔肉？那又是什么？”
“我知道李掌柜心中所想，不管怎么算那把子肉的方子一卖我肯定吃亏，我卖给李掌柜另一个方子，这方子用料贵，比把子肉更衬得上望月楼的名声，定能让李掌柜的，心想事成。”
李忠彻底被勾起了兴趣，“不知何为宝塔肉？”
“李掌柜的得等上一会儿了，我和我家夫郎去去就来。”沈临川带着周宁起来了，“宁哥儿，得麻烦你给我打个下手了。”
“成的。”
沈临川给了店家一些铜板要用他家的后厨，食材沈临川都准备好了，宝塔肉做起来麻烦耗时耗力，更适合望月楼这样的大酒楼，当然也能卖更高的价儿。
过水去腥，按摩上色上食醋，炸猪肉，切肉片的活儿就教给了周宁，他家夫郎刀工好，沈临川都不能保证这肉不断了。
周宁切肉条，沈临川又拌起来里面的糯米饭，糯米里放了咸肉丁瑶柱干香菇青豆胡萝卜丁，调了个味只等着一会儿塞到肉里面。
做宝塔肉的模子他已经给弄出来个，用油纸临时折了个，周宁也停下了刀，“沈临川，这样可以吗？”
“简直太可以了，还是我家夫郎刀工好，我都切不了这么薄厚一致还不断呢。”
肉切好在一层一层卷起来塞到了宝塔模样的油纸里，空隙里塞入瑶柱糯米饭，最后放入锅中蒸。
弄好之后沈临川二人就出来，两人在后厨做吃食的时候李忠就闻见了香味儿，勾得他抓心挠肺的，什么是宝塔肉呀，闻着挺香的。
见两人出来忙站了起来，“可好了？”
但二人又两手空空，“没好？”
“这宝塔肉做起来耗时耗力，还请李掌柜的再等上半个时辰，今儿准备的匆忙，怕是火候不够，若是李掌柜觉得这道宝塔肉可以和你谈，那方子我在写给你。”
“成。”
蒸笼里已经飘出了香味儿，李忠更是好奇什么是宝塔肉了，都快坐不住了，连着起了好几次身去闻闻。
“沈老板，实不相瞒那把子肉我也吃过，确实味道极好，难不成这宝塔肉比那把子肉还好吃呢？”