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兽世大猫生存日记_分节阅读_第386节
小说作者:采蘑菇的老猫   小说类别:耽于纯美   内容大小:1.13 MB   上传时间:2025-04-22 16:57:27

  秋言想了下,“用毛线绑在攀爬架上可以吗?”

  秋栗子欢快点头,“好呀好呀。”

  “行,你去玩吧,阿爹去给你绑球。”秋言拍拍秋栗子的屁股,找了毛线出来进入木屋,将旧的竹编球挂在了其中一根攀爬棍上。

  –

  豆角和竹笋在忙碌中逐渐酸涩起来。

  新摸回来的螺蛳养在树干桶里吐沙,秋言和黎交替着将木锤砸到石槽内。这是在锤米饭,厨房里还用猪骨和鸡骨架熬着高汤。

  等米饭被砸到黏稠,秋言将其转移到容器里,用力压出的米粉直接落入开水中烫熟。

  这回的米粉制作还放了不少糯米,黏稠度提高的情况下,压出来的米粉也更具韧性。

  米粉煮熟捞到凉水中,秋言捏出一根拉了两下,Q弹劲爽,一看就是好米粉。

  “好了,我们开始弄螺蛳粉吧!”秋言期待这一口好久了,今天终于可以弄了!

  黎听到秋言的话,立即开始准备。

  腌制好的酸豆角和酸笋,炸过的腐竹,剥好的螺蛳肉。

  秋言出去摘了葱姜蒜回来,对黎说道:“你去采一点木耳回来,还要青菜。”

  黎思索了下,问道:“是那种黑棕色的菌菇?”

  “对。”

  黎带着竹篓出去了,秋言进入储藏山洞,取了花生出来剥粒,石锅烧油开始炒花生粒。

  炒香的花生粒酥脆咸香,秋言将其放在旁边,开始准备做螺蛳粉需要的其他东西。

  辣椒油、香油、米酒、糖粉……

  一样样在桌上摆开,石锅烧热油,姜蒜末和干辣椒放入锅中炒香,然后将螺蛳肉倒进去爆炒。

  黎回来闻到厨房里飘出的香味,将采摘回来的青菜和木耳倒进木盆中,搬着小凳子坐在旁边清洗。

  厨房里,秋言已经将螺蛳炒好,往里加入食盐和蚝油,翻拌均匀后,将熬好的高汤倒进锅中,盖盖继续炖煮一会儿。

  秋言伸着懒腰走出厨房,看黎在清洗木耳,搬了条小板凳坐过来,跟着他一起弄。

  见状,黎看了眼厨房里,问道:“那边不用守着吗?”

  秋言说道:“煮久一点没关系。”

  “哦。”

  黎垂眸,继续清理木耳,随口道:“秋你要不要看看那个酸笋?我感觉味道怪怪的,臭得很。”

  秋言闻言笑弯了眼睛,“就是要他臭,酸笋臭了才是腌好了呢。”

  “……啊?”黎不解地偏了下脑袋。

  秋言处理着木耳,说道:“有很多东西,闻着臭,吃起来却很香,你可不要先入为主了。”

  “哦,不会的。”黎承诺着,又忍不住道:“煮熟后,会不会更臭?”

  秋言:“会吧?”

  黎:“……”

  他还记得晒螺蛳肉前说的话,如果会很臭的话,寒季的时候,他们的山洞里会不会充满臭味?

  豹豹忧心忡忡。

  担忧再多也没有用,东西已经准备了,臭也要吃掉。

  木耳清洗干净,被秋言细细切成丝,放在旁边备用,锅中的汤色已经熬到浓郁,秋言将米粉放入其中,然后加入酸笋、酸豆角和木耳,盖盖继续煮。

  “哕。”秋栗子闻到味道出来,顶着满脸的不解凑近,“阿爹,你们在做什么呀?”

  黎一直在秋言身边,闻到的臭味有,但不明显,看栗子这副表情,不由蹲下来戳了戳他,“有这么臭吗?”

  秋栗子用力点头。

  黎摸了摸鼻子,凑近石锅旁边闻了下,又被浓郁的味道熏走,他干脆抱着崽子,稍微站远两步,给秋栗子解释:“你阿爹在做好吃的粉。”

  栗子:“……没闻出来哪里好吃。”

  黎无声点着脑袋。

第227章

  父子俩的互动被秋言收入眼底,他闻着越发香浓的气味,感觉臭味其实不是很浓,只是兽人鼻子灵敏,才有种很臭的错觉。

  锅里的螺蛳粉煮好了,秋言将青菜放进去烫熟,趁此时间取出三个碗来,往里倒辣椒油和香油,问道:“你们要不要醋?”

  黎:“我要。”

  秋栗子眨巴着眼睛思索了好一会儿,问道:“醋是酸酸的那个东西?”

  “对。”

  “那我只要一点点,不要多了。”

  秋言闻言偏了下身,给秋栗子看他手里的勺子,问道:“这么多可以吗?”

  秋栗子伸着脑袋看了看,点头:“可以的。”

  秋言手上的勺子一偏,米醋落入栗子的碗中,他揭开锅盖,螺蛳粉的香味再无阻挡,飘散在整个厨房内。

  黎抱着秋栗子,站在原地迟疑了良久,最终还是没忍住,往后退了两步。

  秋言没搭理在搞怪的两父子。

  将浓稠的汤汁舀入碗中,冲开放好的调味,然后才开始夹米粉。

  粉条比较滑,秋言一手拿着漏勺,用筷子将粉条划进去后,端起碗接住漏勺里的粉条。

  碗中盛满米粉,再捞出配菜铺在上面。

  “黎,你带着栗子先出去吃。”秋言将两碗粉放到餐桌上,这才开始弄自己那份。

  “还是一起吧。”

  黎放下秋栗子,端起两碗粉放到外面的餐桌上,给跟在屁股后面的秋栗子擦干净爪子。

  回到厨房,看了眼橱柜上的东西,问道:“秋,花生米和腐竹不用放吗?”

  秋言头也不回,“你放到粉上面就好了,腐竹可以往汤里浸一下。”

  “哦,好的。”黎端起那两碗东西,道:“那我端出去了啊。”

  “嗯。”

  黎端着两个碗出去,秋言将剩下的米粉捞入碗中,又添了一勺汤,这才端着碗小心翼翼地走出厨房。

  盛满的木碗放到桌上,秋言拿起旁边的抹布,擦干净手上的汤汁。

  黎将剩下的腐竹和花生米倒进秋言碗里,期待地看着他。

  秋言察觉到黎的注视,拿筷子的手顿了下,视线一转,旁边的幼崽也在瞅他,秋言无奈道:“你们这反应也太夸张了点。”

  秋栗子眨巴着眼睛,一脸无辜地道:“我只是怕烫而已。”

  黎张了张嘴,迟疑两秒,给自己找到了借口,“秋你不是很喜欢这个粉嘛,你先尝尝。”

  很蹩脚的借口。

  秋言没有戳穿他,在父子俩的注视下,夹起一块酸笋送入口中。

  淡黄色的笋块吃起来酸甜嫩滑,味道醇香,很是鲜美。

  见秋言神色满意,黎和秋栗子终于确定,这玩意儿真的没有做坏,父子俩对视一眼,视线落到了碗里的螺蛳粉上。

  不太敢马上吃酸笋,黎挑了个花生送入口中。

  酥脆的花生粒沾染了香浓的汤汁,味道确实好吃,黎的眼睛顿时就亮了,他为自己先前的迟疑忏悔:“这个好好吃啊,秋果然是最厉害的。”

  秋言轻哼,“让你之前怀疑我。”

  黎吭哧着给自己辩解:“我没有怀疑,只是太臭了,我不确定。”

  秋栗子用力点头,生怕被阿爹误会。

  两个大人的视线缓缓落到他的身上,黎若有所思,“栗子是不是还没有吃?”

  “……”

  小崽崽低下头,咬住了被汤汁泡软的腐竹,吧唧吧唧,眼睛亮晶晶,“阿爹好厉害,做的东西超好吃的!”

  “马屁精。”

  黎磨了磨牙,端着碗坐到了秋言身边。

  没了面对臭味的迟疑,一家三口低下头开始品尝。

  刚出锅的螺蛳粉还很烫,秋言和黎吃着饭,还要留意着家里的小崽子,随时给他拨动碗里的米粉,帮助降温。

  真正吃起来之后,螺蛳粉的臭味就不明显了,只觉得满满的都是浓香。

  米粉Q弹,配料丰富,汤汁更是鲜美。

  一碗粉,汇集了鲜酸爽辣四种风味,再配上青菜的爽口脆甜,一家三口吃得满头大汗也舍不得停下。

  米粉吃完大半,碗里的汤也凉了,秋言端起碗啜饮一口。

  螺蛳粉的汤是用猪骨和鸡骨炖出来,再放到锅中炖煮过螺蛳肉的,分外的鲜美,让人舍不得倒掉。

  黎连粉带汤吃了个干干净净,满足地道:“秋,锅里的汤别倒了吧,晚上我们再煮碗面条吃。”

  秋栗子立即表示赞同。

  秋言好久没吃螺蛳粉,闻言很快就点了头,“好啊。”

  黎起身进入厨房,将装着螺蛳粉的石锅端下灶台,盖上盖子放在橱柜台面上,等晚餐的时候,直接将锅端上灶台就可以了。

  吃完一顿螺蛳粉,秋言整个人都满足了,也不想洗碗筷,伸着懒腰打哈欠:“想睡觉。”

  黎闻言出来,道:“那你和栗子先上楼吧,我先把碗筷清洗干净。”

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