第34章
王石井回来一推开院门，就闻到了一股香浓的肉味。还不等他出声，王妮就从屋里跑了出来：“爹，你回来啦，小爹做了卤肉。”
邵云安跟着出来：“洗手吃饭，就等你了。”
王石井的独眼里是幸福，他放下背篓，顺手抱起妮子，进了厨房。
“擦擦眼睛和脸。”邵云安也进了厨房。从爹身上下去的王妮要去拿蒸饭笼，王青这时候进来了，邵云安把蒸饭笼拿给王青，把装着土豆丝的盘子交给王妮。王石井一头一脸的汗，他取下眼罩，邵云安从他手上拿过布巾，拧湿了给他擦眼睛。王石井的左眼的眼珠子是青灰色的，眼瞳也像是蒙了一层青灰色的膜，不过眼角不再总是会有污物了。
王青和王妮懂事地先把菜端进屋，等爹和小爹进来，王妮给四个人添好饭。王石井弓着腰，让邵云安给他擦眼睛。邵云安擦得很仔细，并问：“还是看不到吗？”灵泉水能不能让王石井的眼睛恢复邵云安也没底，他想直接用灵乳，又担心刺激太大引发什么不良后果，其实最主要的是王石井不知道空间的存在，邵云安还是会矛盾。
“还是看不见，不过眼睛不疼了，以前是黑乎乎的，现在就是变灰了些，说不定能好。”王石井已经接受了自己变成独眼瞎子的现在，但现在，他又有了些希望。他比邵云安大了10岁，半张脸又毁了容，还带着两个孩子，若眼睛能恢复，他至少能往配得上邵云安的地步多迈进一点。
“不能好也没事，只要不恶化，不过看起来确实比我第一次见的时候好很多。”邵云安倒是无所谓王石井能不能好，他就怕眼球恶化下去不得不摘除，以这里的医疗条件那就相当危险了，没人能给王石井做手术。
给王石井擦了眼睛，留他自己擦脸洗手，邵云安先进屋。王石井隔着布巾轻轻摸了摸自己的左眼，心里暖哄哄的。媳妇在外面有时候是很彪悍，但媳妇对他是很温柔很温柔的。这样温柔又能干的媳妇，是他王石井的媳妇。平日里在外总是紧抿的嘴角淡淡地扬起，王石井动作很快地擦脸，洗手，他饿了。
“青哥儿，妮子，吃慢点，别噎着。”
“好次（吃）。”
饭桌旁，除了邵云安，父子三人都是埋头大吃，像饿死鬼投胎。浇了卤肉汁的饭特别特别的香，还有一颗蛋！邵云安是吃得最优雅的那个。学习了一上午，又被馋了半天，两个孩子只会更饿。
邵云安就是一碗饭，王青都吃了满满两大碗，妮子也吃了满满一大碗，剩下的全部进了王石井的肚子。盘子舔一舔都不用洗了，卤肉全部吃完。吃饱的王青还摸摸肚子，舔舔嘴，没吃够。
“过两天小爹再做。等你以后上私塾，小爹就给你做卤肉便当。”
“便当？”
“便当就是用食盒带的饭菜。”
王青顿时咧嘴笑：“谢谢小爹！”
“去洗碗。”
两个孩子谁也没不愿意，跳下炕就收拾碗筷去清洗。以前，两个孩子做家事是痛苦而难过的，现在，两个孩子做家事是积极而快乐的。
王石井舒了口气，搂住邵云安的腰，这样的日子以前真是想都不敢想。邵云安拍拍他搂在腰间的手：“走，我给你泡茶。”
“我去泡。”王石井以为是菊花茶。
“是咱们做的龙井茶。”
王石井立刻来了兴致，他很想知道云安那样制出的茶合起来是什么味道。两人出了屋，邵云安喊：“青哥儿，妮子，洗完碗过来，小爹泡茶喝。”
“哎！”
进了他和邵云安的屋，看到炕桌上摆着的东西，王石井新奇地看向邵云安。邵云安让他上炕，说：“泡茶是要有讲究的，今天给你们看看这龙井该怎么喝。”
王石井露出淡淡的笑容，脱鞋上炕。邵云安舀了两勺水倒入紫砂的握把壶里，然后点燃茶碳。
“这是茶台，”邵云安抚摸曲线不规则的非洲黄花梨花台，“这是茶道的六君子。”随后介绍六君子的功用：“这是茗炉，里面烧的是茶碳。这是茶荷，防治要泡的茶叶，也有闻茶香的功用，你闻闻。”
王石井拿起茶荷，闻了闻，抬起的独眼里满是惊喜：“很香！”
如果采的是春茶，制出来的茶叶会更香。这茶叶闻着香，泡出来会更有一番别样的味道。这龙井要用白瓷或这种青花瓷杯来泡，最好的器皿为透明，可惜没有。“
“要那种水晶的杯子？”
邵云安无奈：“水晶杯得多少钱一个？”
王石井不知道：“很贵。咱寻常百姓也碰不到。”
“所以我就选了这种青花瓷杯。”
王青和王妮洗完碗了，进了屋，看到爹和小爹床上的炕桌上拜访了很多东西，两个孩子也是好奇的。让两个孩子上来，邵云安又把刚才跟王石井介绍过的介绍了一遍，两个孩子大大的眼睛里是相同的意思——不明觉厉！
让王青和妮子闻了茶叶的香气，又辨别了龙井茶茶叶是什么样子，邵云安说：“青哥儿，妮子，不管是什么茶，泡茶水是最关键的一步。水越好，泡出来的茶越好喝。”
两个孩子直点头。
“其次是泡茶的器具，不同的茶，泡茶的器具也会有差别。喝茶，不仅喝的是味道，更是意境。”
点头点头。
邵云安给两个孩子讲解龙井茶应该怎么泡，两个孩子的眼里除了不明觉厉外，就是满满的崇拜，小爹懂得好多！王石井的独眼里也是对媳妇的崇拜，还有骄傲，但也有一点点小担忧，媳妇太好了，可不能被人抢走喽。
邵云安讲得认真，两个孩子听得认真，茶壶里的水开了。邵云安拿下茶壶，继续说：“泡龙井的水不能太烫，烧滚的水要放一放，凉一凉，否则不能完全表现龙井茶特有的那股清香。你们先看小爹怎么泡，然后你们试一试。”
“嗯！”
泡龙井茶的水要在80度左右，待水温差不多了，邵云安拿开茶盖，先让两个孩子和王石井感受了下水的温度，然后盖上茶盖，每个茶碗里放入3克左右的茶叶，先加水至茶碗的1/4，让茶叶更好的舒张。待第二次冲泡，就要提壶高冲了。
只见邵云安拿高茶壶，对着茶碗，冒着热气的水柱对着杯壁精准地冲入。翠叶在茶碗中随波旋转，别样的清香中，碧色的茶水带给人一种心旷神怡的视觉享受。在四个茶碗里都冲入一定量的水，一壶水刚好用完。邵云安把茶壶放到茗炉上，加入凉水。
“小爹，真好看……”妮子看呆了，王青看着小爹放到面前的茶碗，也看呆了。
“闻闻看和直接闻茶叶有什么不同，然后，就可以喝了。”
两个孩子先看小爹怎么做，然后有模有样地学着闻茶香，再学着品茶味。王石井这个粗人在这种情境中也不由得高雅起来。学着邵云安的姿势端起茶碗，先闻上一闻，然后用茶盖拨开茶叶，品上一口。
“好喝！”王青满满崇拜地看向小爹，“比菊花茶好喝！”
这龙井茶也有一点苦涩，可是却异常地好喝。王青不会形容，他只会用“好喝”来表达此刻的味蕾传递给他的感知。
妮子喝第三口了，王石井放下茶碗，毫不吝啬地夸赞媳妇：“真是好喝。就是我打仗时候的将军肯定都没喝过这种茶。”
邵云安扬起下巴：“当然。我敢说，除了我，没人能制出这种茶。”
王石井、王青、王妮三人立刻点满了自己所有的崇拜点。邵云安直接问：“井哥，怎么样，咱家的茶能赚钱吧？”
“能赚大钱！”王石井毫不怀疑自家媳妇赚钱的能力，何况这茶真的是十分十分地好喝。
“小爹……”妮子把空了的茶碗往小爹跟前推了推，那水灵灵的小眼神看得邵云安是哈哈大笑。
邵云安拿出来的龙井是他制的品质最好的。没什么浪费，自己喝当然要喝最好的。三个人很给面子，一口一口，别提多喜欢，多享受。邵云安也趁此给两个孩子讲了很多有关茶叶的事情，告诉他们，茶叶的意境不是简单滴泡几片叶子，喝个新鲜。茶叶是朴素的，但天下却没有什么饮品能与之争美。
王石井的独眼里只有邵云安，压下心中再次涌上的自卑，他收藏着媳妇灼灼其华的魅力，也计较着自己该怎么对媳妇更好，让媳妇更愿意留在他身边，留在青哥儿和妮子身边。邵云安不要孩子，只要不是不愿意要“他”的孩子就好。他没有媳妇能干，没有媳妇聪明，也没有媳妇那么有本事，但只要是媳妇想要的，他就会努力为媳妇得到。他只要，媳妇永远是他的媳妇。
饭后的这顿茶，对王青和王妮的影响邵云安或许永远都不会想到。许多许多年以后，当王青和王妮已经长大成人，他们也永远都记得，在哪个还十分破旧的家中，他们的小爹第一次给他们泡茶喝的场景，这一幕甚至经常出现在他们的梦中，是他们最为宝贵的珍藏之一。
邵云安把茶台放在了王青和王妮的屋里，并留下全套的茶具和一罐茶叶，让两个孩子学习之余自己学着泡茶喝。妮子还小，邵云安叮嘱她泡茶要哥哥来，避免被烫伤。王青和王妮摸着好看的茶台，摸着好看的茶碗，都无心睡午觉了。
邵云安和王石井躺在炕上午睡，王石井却也是没有丝毫的睡意。搂着邵云安，隔着衣服轻摸他，王石井问：“这龙井茶和菊花茶你不打算送给蒋县令和岑院长他们吗？还是卖给一丈轩？”
邵云安闭着眼睛养神，懒懒地回道：“等酒好了一并送过去。我也不想有个什么好东西就屁颠颠地给他们送，我虽然是要与他们套交情，但也没必要表现得那么谄媚。目前来说一丈轩的大东家是最好的选择，不过不着急。过年是送礼的高峰期，我们在这之前拿出茶叶，再弄个好点的包装，增加点不同的意境，卖出去的价格会更高。至于羊奶子酒，我再想想。什么都拿给一丈轩那边，他们没竞争压力，对我们并不是好事。”
“嗯，都听你的。”想到换第二次酒桶时的酒香，王石井咽了咽嗓子，等不及要喝了。他家云安果然是最能干的！
“至于菊花茶……”邵云安翻了个身，面朝王石井，抬脚搭在他腿上，“我一开始确实有交给王书平的打算，后来想到他那个爹我就想转给王四婶，不过王氏一族不要脸的人太多，我怕王四婶家罩不住。他们上面就算不管王文和，还有其他的族老。我再想想，反正离农忙结束还有一段时间。”
别看王石井雇工只有二十多天，那只是翻好地，播好种的时间，后面还有养护等一系列的事情。要全部忙完怎么也得一个月，之后还要定时锄草、浇水什么的。王四婶家的地虽然比他家的少，但王四婶家的人不多，又没有雇工，算下来怎么也得个四十来天。王石井和邵云安前后共买了二十亩山地和十亩旱田，王石井拿来种冬小麦，二十亩山地就种土豆、白萝卜、大葱、南瓜、白菜、油菜、除油菜外，其他的可在来年1月最冷之前再收获一次，留作过冬。山地需要彻底施过一次肥，养一阵子才能种粮食。
秀水村的气候类似于江南，不过比江南要干燥些，可种植的农作物很多。邵云安和王石井刚买了田，错过了很多主粮的种植时间，别家这时候是一边收获玉米 、大豆等作物一边栽种新的作物，他们没什么可收获的。待到下雪前，王石井还要进山几次弄些野味、干货以供过冬。邵云安会做几种腌菜，再跟村里人买些大酱、咸菜什么的，白菜、土豆、南瓜可以放在地窖里保存，新宅那边邵云安还特地设计了一个暖房，冬天种菜吃，所以这个冬天是没问题的。不过来年，邵云安会想办法“增加”几种蔬菜，他想光明正大地吃番茄、黄瓜、豆角、西兰花……等等等等。
王石井道：“要不，就交给孙叔。孙族长跟孙叔是堂兄弟，孙阿爷又是咱村唯一的郎中，孙叔家人口也多。书平哥不是说孙阿爷跟县上药铺的掌柜有交情么。这菊花茶你也说了可以拿到药铺去卖，就不必走一丈轩了。”
邵云安思考可行性：“先不急，以这里的气候，山上的野菊还能再开一次，正好农忙完。”
“好。”
邵云安不着急，但有人可着急了。两夫夫藉着午睡的由头在床上腻歪，就有人来敲门了。