沈寄朝小亲王看过去,“烧火的, 上啊!”
“上就上。”
小亲王把外头的长袍换成短的棉袄,上前在灶台后坐下。
“哎呀,这板凳也太矮、太小了。实在是委屈我堂堂醇亲王啊。小八来烧还差不多。”
下人给他换张高大的,结果坐下又比灶洞高了一截。最后给他找了个蒲团, 盘腿坐在上头。
小豆沙在盘算她做什么,看小亲王终于到岗便道:“王爷, 你别掉链子哦。要像二哥一样厉害才成。”
“小包子他厉害什么啊?他烧火就是魏夫人说旺点,他就往里头塞两根柴火。魏夫人说小点,他就抽两根出来。如此而已!我肯定不会比他差的。”一边说一边用火折子开始点火。
沈寄也好玩的拿起小瓢给锅里添了水,“想好没,小豆沙?”
小豆沙赧然道:“娘,我不会切菜,也不会正经的炒菜那些。”
方才一个不小心就夸了海口,幸好爹娘都没点菜。清明叔、姐姐还有王爷也没起哄。呃,王爷起不了哄,他这会儿也正手忙脚乱呢。
“没事儿,娘来教你。厨艺可是大学问,咱们一样一样的慢慢来。”
两小一阵叫唤,小芝麻便抱着他们再靠近一些看小姐姐操作。
结果小饺子要看小豆沙这边的操作,小莲蓉却想看小亲王生火。
傅清明便上前接过小莲蓉,抱去看小亲王十分不熟练的引火。
魏楹也兴致勃勃的坐在椅子上抱手看着。
这会儿接近申时,小豆沙将要做的便是下午茶了。沈寄便带着小豆沙预备揉面蒸点心。蒸笼本来就有迷你款的。
小豆沙笑眯眯的和面,“那咱们今天就吃‘小包子’、‘小馒头’。”
这个她会做哦,跟着娘做过。
娘还说她给‘小包子’捏的褶子特别好呢。至于点心,好复杂哦。
小亲王的火生起来了,不能塞满灶的常识他也知道。
闻言道:“做什么‘小包子’啊,你会调馅么?直接全做馒头吧。”
小豆沙这才想起来,包子还有馅料,要切、要和。这些以前都是有人做好的。
“唉,做一顿下午茶也这么不容易啊。”小豆沙嘟囔。
小芝麻道:“你以为啊。我当年在厨房可是学了三个月才敢说做饭的。”
沈寄笑着端过一点老面来,“来,小豆沙。这是老面,和在里头,面粉才能发得起来。不然就这么做,回头你的馒头能当石头打人。”
“好复杂!”
小豆沙原本以为选了最容易做的馒头,结果没想到还是这么复杂。
她看看一双陷在面团里的小胖手,有点想打退堂鼓了。
魏楹见状笑道:“小豆沙,爹还等着呢。”
小豆沙道:“是不是包饺子更容易些啊?”
小亲王慢慢找到了烧火的感觉,脸庞被火光印得通红。
他开口道:“饺子也要馅料,除非你把自己包进去。哎哟,小莲蓉,这火可不能抓啊。”
眼见傅清明正包住小莲蓉的手缩回去,他说道。
沈寄鼓励道:“没别的事了,和进去,等一下放到灶台上有热度的地方更好发。再然后就是你会的了。”
小豆沙点头,然后见到一滴水从天而降。看样子像是小饺子的口水,赶紧端着面盆躲开……
在基本由沈寄把控节奏的情况下,小豆沙的馒头终于开始进入制作了。
小芝麻也应小豆沙要求加入了做馒头的行列,小饺子就被放在了魏楹的腿上。
魏楹笑吟吟的抱着幺儿,“嗯,咱爷俩就在这儿一起看着。”
小芝麻一边褪下手镯洗手、一边笑道:“还以为等着吃就好了呢。结果还是得自己动手,丰衣足食。”
小豆沙小声嘟囔,“这么多张嘴巴,我一个人做不过来。”
有大姐姐在,她肯定得充分利用啊。倒是沈寄说要帮忙被她拒绝了。
沈寄摊摊手,笑着给锅里又添了一瓢水。已经要烧开了,不过馒头还得等会儿才做得。
忽然听到小莲蓉一声笑,然后傅清明也笑了出声。
她探头一看,小亲王方才凑近去摆弄灶膛里的柴,被熏黑了脸蛋而不自知。这火烧得也真够投入的。
傅清明道:“你去擦脸,我来顾着火好了。”
说着便抱起小莲蓉坐到小亲王空出来的蒲团上。
小莲蓉的脸被映得红红的,细细的绒毛都看得很清晰,小脸笑开了一朵花。
这厨房袖珍,又进来了这么多人看小豆沙做饭的初秀,里头就没下人站的位置了。
沈寄忙拧了热毛巾抬手给亲王擦脸,笑道:“低头,一张小白脸都成大花脸了。回头那馒头蒸好,你多吃两个。”
十二年间,小亲王已经从沈寄的膝盖处,长到比她还高半头了。
小亲王不干,小声道:“我尝尝就好。”顿了下又道:“我才不是小白脸。”
沈寄笑了笑,“你还看不起我们小豆沙的手艺怎么地?发面的时间我把控的,揉面她力气不够我也动手揉了。如今做也是小芝麻带着她做的。成品应该不差的。”
小豆沙那丫头想着人多,多倒了许多面粉,回头做出来数量应该不少。如果吃不完,小丫头肯定心头不舒坦。
沈寄这是预备多摊派两个给小亲王。
不过,因为是突然起意,没有得到最充分的发酵,口感应该不会太好。
“那我打包好了,我还要空出肚子吃晚饭的。”
沈寄放下毛巾,“不是什么好东西,你别胡乱拿出去送人。”
不过是小豆沙兴致来了,大家陪着她玩闹。
回头小亲王往宫里送,皇帝、八皇子、小世子各处那么一送,不是那么妥当啊。
小亲王道:“放心吧,魏夫人。要是不够松软我肯定不会给大师送去。”
“给大师送没问题的,我是说别打着小豆沙的旗号往宫里送。”
“知道。实在吃不完,冬天的馒头能放,搁那给小包子哥俩留着呗。再说,明天徐赟不是还来么。”
小亲王原本还真有送给皇帝三代人尝尝的心思。不过既然魏夫人开口了,那就不送吧,女方是得矜持些。
而且送往宫里的东西,忌讳多。
沈寄失笑,“也行啊,有福同享嘛。”
小豆沙连糖都忘了放,就做的白馒头。这对被美食养刁了胃口的众人,实在不够吸引啊。
往常的下午茶通常都有七八样糕点可以选择。
本来小家伙有些畏难预备放弃的,又被持己鼓动起来。回头活该他多解决几个。
终于全部做完,小豆沙捶捶腰杆,看着小芝麻把蒸笼放到锅里。小饺子、小莲蓉这会儿已经睡着被送回房间了。
沈寄弯腰捧住小豆沙的脸,“不错、不错,小豆沙坚持下来了。整整做了六蒸笼呢。”一笼六个,一共三十六个‘小馒头’。
“多亏了大姐姐帮忙。”小豆沙笑道。
小芝麻心道,七成以上都是我做的好吧。
“现在你知道做个小主妇不容易了吧?”
小豆沙道:“那是因为家里人多。如果像娘一样只做三个人的,我很快也可以胜任的。”
小芝麻道:“你可说错了,娘还要做许多上街卖的。”
小豆沙挠挠头,也是哦。她果然差娘很远。
小亲王笑道:“墨家的信条:不做不食,多做多食。一会儿清明哥你多吃点。小豆沙今天辛苦了,也多吃点。”
小豆沙点点头,真的很辛苦呢。她以后还是做着玩玩就好了。
大家吃过以后也纷纷如此鼓励,说正经照顾大家的伙食她还是太小了,不忍心。
就连惦记着吃闺女亲手做的食物的魏楹,也不再出声鼓动小豆沙明天再换个花样做了。
被小豆沙看着,他吃了五个,晚饭都只喝了点汤。偶尔来这么一次刮刮油还成,次数多了肯定不成。
最后剩下九个,谁都不肯被摊派了。沈寄便说给小包子小馒头留着,明天徐赟来了也蒸三个给他尝尝,这才算作罢。
因为小豆沙心急,所以面粉没有很发到位。馒头相对挺实在的,就没敢给大师送去。
徐赟第二天来接媳妇儿。进来刚坐下,就看到小姨子端了三个热气腾腾的馒头进来,“姐夫,我昨天做馒头了。这是给你留的。”
徐赟愕然,“你亲手做的?”
“是啊,头一回呢。”小豆沙笑着点头,头上的发带跟着动来动去。
“那姐夫一定得尝尝啊。”
小芝麻道:“什么尝尝,肯定得吃完。我昨天都吃了三个。”
小豆沙这家伙,平日嘴挺挑的。结果自己亲手做的,愣是不嫌弃的一连吃了两个。然后就看着大家,弄得大家更不敢嫌弃了。
徐赟也是吃货一枚,他一看就知道这馒头肯定不够松软可口。
可是,小姨子亲手做的、亲手端来的,人还杵在旁边。他还能说什么?微笑着一气儿就吃完了。
小豆沙拿着空盘子出去了。徐赟道:“她怎么就学厨艺了,太小了吧?”
“哪是正经学厨艺啊,就是心血来潮。不是总听爹说娘小时候多能干么,就想向娘看齐一下。我小时候都有过这种心思。可我只是用心学,没有这么折腾人啊。反正家里除了小饺子和小莲蓉,人人有份。小包子和小馒头的还留着呢。左右腊八之前他们就考完试回来了。”
第715章
徐赟大笑, “大家都这么捧场,小丫头回头兴致起来了,天天都要做怎么办?”
“娘会让人用其它好玩的引开她的注意力的。王爷下午要带她骑马呢。”
一晃眼到了腊月初六放寒假的日子。这一次就不好再蹭信哥的车了。