魏楹那个家伙,要面子的紧。
亏他这个假被窝做得像模像样的。
“别急,等娘吃过早饭再慢慢和你说。”
小姑娘一大早就起床过来了,自然是想问昨晚篝火晚宴的事。
还想敲定家里自己办的日子。
最后,敲定等五月端午节过后,小包子的抓周礼也办了。
然后再邀几家相熟的来家里热闹一下。
毕竟,篝火宴会并不是什么主流,昨晚那道五成熟的烤牛肉就可以看出来了。
“娘,真的吃带血丝的肉?”
“是啊,你要想吃今天就做给你吃。回头让人设法去买些牛肉回来。”
嗯,要想好吃,自然是牛里脊了,回头让人瞅准了牛里脊买。
叉子还是先不要制,昨天她的做法已经有些招人眼了。
不定有人背后说魏楹是在巴结讨好岚王呢。
这又要在自家搞个小的篝火宴,还是收敛些好。
至于端午之后天气热,这个沈寄倒不怕。
谁说一定要把篝火烧很大了?小小的一堆就当照明,远远地坐着也不会热。
这可是小芝麻心心念念的事。
本来没能跟去就心头惦记着了,要是成了泡影得难过好一阵子。
或者,她就搞个露天烧烤得了。
沈寄昨天吃的是烤牛肉,虽然嫩,但总归不是真正的牛排。
可是,如今想做真正的牛排也没得做。
只能用炸的了,牛里脊片成厚厚实实一片一片的,然后抹上芡粉盐这些炸。
方妈妈知道是昨天出去学的新菜色。
看这上心的样子还很喜欢,便也站在一旁跟着学。
日后奶奶想吃了,她也能做得来。
就是这买牛肉有些麻烦,健康的耕牛不让杀的。
小芝麻更是全程跟着看。买牛肉的人半天没回来,她甚至问了沈寄两遭。
“就惦记着吃。”沈寄说她。
小芝麻呵呵的笑,“连吃都不惦记了就有问题了。”
沈寄被她堵得一滞,因为这是她答魏楹的原话。
什么时候又被这古灵精怪的小丫头给学了去?
再一抬头,就看到小包子由乳母抱着,笑呵呵地也找来了。
显然是听到风声了,知道今天要吃新鲜东西。
可是,你个牙都没长齐全的,你惦记什么吃啊。
第349章
沈寄对小芝麻道:“去去去, 外头等着去。不然弟弟也要闹着进来的,这厨房油烟大。等过些年正正经经该学的时候,你要是肯自觉进厨房, 我就阿弥陀佛了。”
今天准备的肉是上等的牛里脊肉。
事先用菜刀的刀面将其拍薄, 又割断了牛肉纹理中的筋。
用细盐腌过,裹以少量面粉。
最后用五分热的温油慢慢炸至金黄, 很是能勾动人的食欲。
沈寄一开始也炸坏了一些, 到后来才慢慢把握好火候。
买得肉多, 她便对方妈妈说:“你们也炸来尝尝。”
厨房里做事的众人方才看她弄了一阵, 都有些心痒。
只不好像小芝麻、小包子那样惦记着。
现下得了这句话, 再看剩下的牛肉的确不少。
府里有头有脸的人就都有机会尝到一小块。
几个看了全程的厨娘更是兴致勃勃的想要上灶头一试。
魏楹今天本是休沐, 算是去加班的。
回到家就见到小芝麻鼓着腮帮子在啃一大块牛肉。
旁边小包子也拿了块小的在使劲。
可惜他牙都没长全,吃着颇有些费力。
沈寄从他手里便拿了下来,“好了,说了你啃不动的。来, 娘切小块的喂你。”
“这是什么啊?”
魏楹见沈寄又有心思捣鼓吃的了, 便知道她昨晚的邪火算是发过了,便也坐了下来。
小芝麻把咬了两口的牛扒从嘴里拿开,“牛排, 爹爹。还有呢, 你也吃。”
说完又继续。
沈寄弄的这个要一起说是牛排, 不如说像汉堡里的那一大片牛肉。
又嫩又多汁, 口味也好。
而且并不是昨晚那样还带血丝的。
她让人切丁, 然后喂了小包子一颗。
小家伙用力的嚼啊嚼的, 眉开眼笑。
多吃牛肉有好处, 营养价值比旁的肉都高。
如今他们家大小也算个权贵,想吃牛肉还是搞得来的。
沈寄见姐弟俩爱吃也高兴。
把小碟交给乳母慢慢喂, 她自己也抓了一块开始吃。
魏楹看小芝麻两手拿着‘牛排’,吃得小嘴油呼呼的,叹口气。
这会儿提醒用餐礼仪只能成为公敌。
罢了,在外人面前知道守礼就好了。
他也用手拿了一块开始吃。
这个时候,得与妻儿同乐才行。
不然,还是得受排挤。
尤其他回来,沈寄还没理会过他呢。
“嗯,好吃,比昨天吃的那半生不熟的好吃。”魏楹吃了一口便赞道。
小芝麻点头附和。
再看旁边小包子正张着小嘴等乳母再喂,显然也是很合心意的。
沈寄心头不由一阵得意。
她喜欢吃也喜欢做吃的,能得到夫婿儿女的认同当然是开心。
魏楹的反应至少有六七分是真的,小芝麻、小包子还不会作伪。
嗯,她自己也觉得这么弄来挺好吃。
这么吃着,一场风波自然烟消云散。
何况这个时辰,那可恶的小公主已经踏上了归途。这辈子也不一定会再来了。
怕小包子吃多不好,因此只给了他吃了很小的一块。
小芝麻吃完一块也就七分饱了,沈寄也没再给她。
“娘,到时候也做这道牛排给客人吃。”
“好!”
接下来的日子,魏楹照常的忙忙碌碌,偶尔休沐也很难得闲。
沈寄也只得感慨一句京官难为啊!
买了宅子腰包空了不少,而且京城物价比外地贵多了。
他们一家又是住在离皇城近的地界,什么都贵了三分。
因此沈寄早就想着再找点赚钱的营生了。
便挑了一天天气好带着小芝麻、小包子上街逛去。
路过曾经属于自家的书画铺子和粮铺,沈寄也不由一阵唏嘘。
她前些日子关注了这两家铺子的生意,当然是有的放矢。
因为之前已经让人在粮铺外蹲守了两个月,每日记录流水账。
一对比,差距不小,账实完全不相符。
再动用了魏楹的人手查掌柜的身家。
这几年间竟是买了栋小宅子,妻妾成群,还个个穿金戴银。