第38章 谈合作
、定蛋挞
春日有种好水果, 只有每年的四月和五月才能尝到其美味。
那便是樱桃。
元瑶喜欢吃樱桃,但是后面去府城和长安城吃到的都是那种人工栽培的大果,反而是山间那种薄皮野樱桃, 因为采摘之后不好保存半天就坏, 反而是十分难得。
这次,元瑶要吃个够。
神木镇集市上就有卖的,还得赶早,若是万一迟一点儿,还真就吃不到新鲜的了。
不过元瑶只买过一两次, 因为江颂安知道她喜欢樱桃后,每天回来时都会提上一篮子, 遇到旬休, 更是会亲自上山摘回来。
这就导致樱桃成熟后, 江家小院里简直源源不断。
根本吃不完。
吃不完却又浪费,元瑶正好做成樱桃酱, 果酱的做法简单,洗净和糖一起慢慢搅拌熬煮,成酱之后晾冷装瓶。
而蛋挞, 在元瑶一次又一次的尝试下,终于像模像样了, 而樱桃果酱正好也派上用场,可做成樱桃味儿的。
元瑶几经尝试, 出来的效果已经十分满意了。
这几日, 酸菜和泡菜这边她几乎没管,因为只要她不贪多, 每次赶集固定的数额很快就一扫而光了,元瑶的一颗心全在卤味上面, 之前也在神木镇浅浅试过水,这几日还有人问呢。
元瑶对此的答复都是过几日完善后上市,也就是完成蒲家的单子之后。
经过好几日的忙碌,四月十二,所有的卤味已经做好了,
因为是最后一次交付,元瑶打算和江颂安一起进城。
今日,板车被套在了大黑身上,元瑶也总算是做上了马车。
不得不说,马车跑地是要比骡子快多了,一个时辰左右,就到了县城里。
现在除了豆婶还有柳娘帮她看家,元瑶这次走的很放心,既然来了也不白来,交付完蒲家的卤肉后,她正好就发展下一步市场了。
马车直接一路到了蒲家后院,因为几次送肉都是江颂安,门房已经和他熟悉了,笑了笑便去通传,当然,也是江颂安本就会来事,回回都要给那门子塞两个铜板,自然熟悉了起来。
很快,门开了,马管事走了出来。
“哟,今日元娘子也来了。”
马管事先是和江颂安打了个招呼,再看见元瑶,连忙笑道。
这笑自然是客气寒暄,元瑶也笑:“是呢,今日来送就是这次最后一回了,正好也个大官人有个交代。”
“元娘子手艺绝佳,我家大爷早早就命我等候,今日若无意外,自然要给元娘子当下结清余银。”
元瑶:“不急,还是先验货吧。”
“元娘子办事我们放心。”话虽然这么说着,但马管事还是叫来了两小厮飞快卸了江家马车上的木桶,带到院中去验货了。
元瑶朝江颂安笑笑,两人略等了片刻,马管事就出来了。
“没问题,元娘子言而有信,这个是那日约定过的剩下十两,元娘子且收下。”
元瑶笑着接过道谢,然后便将一路带来的食盒递了过去:“这次有幸为孙夫人寿辰出份力,实在是我的荣幸,这也是我家中的点心,就当给孙夫人贺寿了,劳烦您给转送。”
马管事一愣,这眼神里自然也多了几分意味深长:“行,没问题,元娘子的心意,必当转达。”
他话音刚落,江颂安便又给他塞了几个铜板,总不能叫人白跑这一趟的。马管事笑了笑:“江掌柜太客气了。”
离开元家后,江颂安问元瑶的打算:“今日还要去买什么吗?”
元瑶笑着摇头。
“那回?”
元瑶:“不急,来都来了,急着回去做什么,我和你去趟铁铺,说来我只在门外看见过,你们里面到底是如何我还从来都不知道呢。”
江颂安愣了愣,一晃神,元瑶已经朝着铁铺走,江颂安连忙跟上。
“怎么好端端的要进去看,那里面没什么,都是一群臭男人,冶炼炉、锻造室,环境不好,还是算了吧,你要是实在不知道去哪,不如回去歇着?去我那。”
元瑶奇怪地看了他一眼:“你今天话怎么这么多啊,带路就是了。”
江颂安拗不过她,只好跟了过去。
这会儿才刚过巳正,铁铺里正是忙的热火朝天,锻造室的温度高的吓人,男人们都是脱光了外衣光着膀子干活,整个充斥着铁屑还有汗水的味道。
锻造室前面就是平时售卖一些兵器的地方,这里环境还能稍微好一点儿,江颂安在前面带路,走到这里之后说什么都不让元瑶再继续靠近了,元瑶也大约明白了什么,后面的温度高,还能听到敲击声。
元瑶正准备说什么,忽然就看到了几个男人从锻造室里面走了出来,浑身的汗水,那褂子似乎一拧能拧出水来,元瑶愣了愣。
那男人似乎也没想到会在这里看见元瑶,怔愣过后迅速地将身上的衣裳穿好:“哟,嫂子咋来了?”
江颂安给他使眼色让他赶紧走,那男人反应过来赶忙就闪人了,虽然他跑的很快,但是元瑶却看的清楚,那男人嘴上都干的起皮了,出来是喝水的,那里面的环境也不知道有多恶劣,难怪江颂安不肯让她进去看了。
元瑶心里有些不好受。
江颂安自然注意到了她的表情,赶忙道:“是不是热的有些难受了,走吧出去吧,我早说了不让你来。”
元瑶这会儿也的确不想进去了。
男人有男人的自尊心。
何况她已经知道自己想知道的了。
元瑶点头,和他一起走了出去。
江颂安总算是松了口气。
两人刚出来,迎面就遇到了周春娘,看见元瑶,周春娘一愣:“诶,弟妹来了!”
“嫂子。”
元瑶喊了人。
周春娘显然很是高兴:“来的正好!我正好想找你有事呢!走走走,上我家坐坐去!”
元瑶看了江颂安,江颂安:“去吧,我忙完了这边的事然后去找你。”
元瑶点了点头。
周春娘的家也就在这附近,她男人就是铁铺现在半个当家的,名叫郑大锤,这名字听着,就挺像是天生干这行当的。
郑大锤还有个老母,也就是上回石头过来喊说犯病的那个,郑母如今已经是古稀之岁了,三天两头都要抓药。
元瑶不知道周春娘为啥非要拉着她去家里,不过她也的确找对方有事,很快,两人就走了一会会儿的功夫,就到了郑家小院。
元瑶进了院子,石头就跑过来了。
“娘!家里来客人了啊?”
“喊人,你元姨。”
“元姨好!”
元瑶笑着夸了两句,周春娘就拉着她坐下了:“弟妹,别怪我唐突,我看你今个儿好像也不忙才喊你来的,而且呢我也的确有事想和你商量。”
“嫂子别客气,你说。”
“你先瞧瞧我这院子,你觉得咋样……?”
元瑶大眼看了看,这院子收拾的干净整洁,厨房旁边还专门搭了个棚,里面一个小石磨然后还有几个大木桶和大木盆。
“挺好的呀,那边是嫂子做魔芋豆腐的地方吧。”
周春娘笑了:“你眼力好,对,那我就直接给你说了吧,你让颂安送来的那些卤魔芋、还有之前我在你那买的那半斤卤肉,我们家都尝过了!弟妹,你说你那是咋个做的,咋就做的那么好吃呢!是真的香,我婆母已经算得上是个很挑剔的人了,但是她都说挑不出毛病来!”
元瑶听她这么一说,心念一动。
难不成两人想到一块儿去了?
不过元瑶什么都没说,默默地听,周春娘果然道:“尤其是那个卤魔芋,你是咋想到的呀,我家卖魔芋也卖了三四年了,从来没想过这个做法啊!”
元瑶笑了:“是我老家那边的吃法,嫂子可喜欢?”
“喜欢!太喜欢了!我婆婆和我男人都吃得停不下来!妹子,我也不和你兜圈子了,我看得出你是个有野心的,我和你直说,这你看你现在和颂安还在神木镇上,来往县城也很不方便,不如这卤味你让我去试试?我帮你在县城卖?!一来呢,我家就在县城,二来你也看到了我在县城的摊位地理位置还算不错,那第三呢,我家的魔芋和你的卤味简直是绝配啊!这么大的商机,我男人当天就让我赶紧和你来谈!”
周春娘说完,元瑶笑了。
她心里笑得更大声。
也是从此刻开始,她真正看出了在县城生活和村镇的区别,就单单是这个眼光和胆识,就绝对不一样。
元瑶想了想,道:“其实呢,周嫂子你和我说这些话,我倒是挺意外的,因为这本来是我准备好的说辞,但是没想到您先说了,要不然说咱们有缘呢。”
周春娘愣了愣:“你也这么打算的?!”
元瑶抿唇笑:“嗯呢,不然我就不会让江颂安给你送卤魔芋了。”
周春娘乐了,乐得直拍大腿:“我就喜欢和你这样的聪明人打交道!那咱们就敞开天窗说明话!你是咋想的,怎么个合作法?!”
元瑶:“嫂子先提出来的,嫂子你先说你的想法。”
周春娘:“成,那我就直说。我家里的地方你也看见了,不算大,但我家里也有架子车,不管是你送还是我去拿,我五日拿一批货,每次拿货不低于十斤,你觉得咋样?”
元瑶:“那魔芋呢?”
“魔芋我提供!每次给你送货的时候我送去,你要多少我做多少!然后我能做的,就是你需要的魔芋我完全免费提供!卤味你给我算便宜一些就成!”
元瑶听后,思忖了片刻。
这个合作法子乍一听是没什么毛病的,但是时间长了就会有问题,首先,所谓的魔芋免费提供是因为现在需要的量不多,当元瑶那边的量做大之后,这说法就含糊其辞了,而便宜一些又是多少?两边算下来到底是亏损还是盈利?魔芋卖的好了之后元瑶又售价给她多少合适,都算不清楚。
但是要解决这个问题也很简单,可元瑶现在还不想过于激进,于是她也没提,而是把这几个简单的问题和周春娘说了。
周春娘闻言傻眼了:“那妹子……你的意思是?”
“承蒙嫂子信任,我觉得目前还是把一些事情说清楚比较好,实不相瞒,酸菜我和别人也是这么合作的,你看行不行。你说的五天十斤完全可以,但是我想把我的卤味系列统一定价,肉多少、素的多少必须按照我的价格来,但是我给你让利三成,这是我对你的价,而魔芋,你也别说给我免费,你也让利便是,这样魔芋你有得赚,我卤的魔芋低价给你你去卖还是有得赚,分开算,一码归一码,互相不占便宜也不吃亏。”
周春娘也仔细的想了想。
“弟妹,我觉得成!”
大锤说过,亲兄弟也要明算账,什么事情说到前头是最好的,免得日后生出什么嫌隙,于是周春娘立马道:“魔芋我也给你让利三成,咱们一样。”
元瑶笑了:“行,那就这么办。”
两人又在这个小院子里细细商议了各种细节,最后谈好时,已经过去一个时辰了。
周春娘最后送元瑶走的时候满面含笑:“弟妹,那就这么说定了,五日之后我让我男人去取。”
元瑶笑着点头:“行,那我先走了。”
她回到铁铺门口,江颂安也刚好忙完,他出来之前显然也简单收拾过了,问道:“嫂子找你啥事?”
元瑶:“好事呗。”
江颂安咧开嘴笑,仿佛对她这里天天有好事都不足为怪了。
“走吧,陪我在县城再转转。”
“还转?”江颂安有些吃惊,“还要买什么吗?”
元瑶眨了眨眼睛:“不,等人。”
江颂安:“?”
元瑶的确没什么要买的了,即便是春娘五日之后要来取第一批货,家里的原材料也足够用了,一路走,元瑶把和周春娘的合作全都给江颂安说了一遍,说完之后还问他:“你觉得我们这个合作模式怎么样?”
江颂安还的确认真的想了想,然后道:“这样的话你太累了,何不如直接给她料包。”
元瑶眼睛一亮:“料包?你也是这么想的?!”
做卤料都是有香料包的,用小纱布袋子放进锅里,这料包就是卤味的灵魂秘方。
江颂安:“我看你每次都放,直接给她卤料,你当甩手掌柜。”
元瑶乐了,乐得捂嘴直笑:“咱两想一起去了,我就是这么打算的,但是呢,现在县城的市场如何我还不知道,且让周嫂子先去试试水吧,等卖好了我再和她谈这种合作模式也不迟。”
江颂安看她一眼:“试水是一方面,其实你也想看看人家的能力吧。”
元瑶佯装不懂:“我哪里有。”
江颂安笑笑不说话了。
但其实,江颂安明显说中了。
第一次和周嫂子合作,对方的能力和为人她都不知道,贸然就要给对方提供卤料包太过激进,而且冒险,不如还是传统的拿货模式,只是她前期累一点罢了。
元瑶心中感慨,要是江颂安做生意,肯定也是一把好手。
可两口子都经商是不行的,元瑶看的很长远。
两人在集市上逛了一圈,元瑶什么都没买,正在江颂安要带她去吃饭时,忽然,不远处跑来了一个身影,马管事气喘吁吁的,一边跑一边喊:“元娘子,元娘子!”
江颂安在看见对方的瞬间,就知道元瑶说的等人是什么意思了。
元瑶笑眯眯的:“马管事,出何事了你这么着急。”
“哎哟,哎哟元娘子你没走真的太好了!我刚才都跑去铁铺那边了,生怕你走了!你、你方才送给老夫人的点心,我家老夫人和夫人都十分喜欢!!来问问那个是什么呀!”
元瑶装作很惊讶的表情道:“真的么,那就是我闲来无事琢磨出来的小玩意儿。”
“真的真的!夫人说,你若是卖,我们要订!一桌十二个,足足要两百个呢!”
元瑶睁大了眼:“这……”
马管事:“价格好说,好说!”
虽然马管事现在漂亮话说的好听,但不论是元瑶还是马管事其实都很清楚,早上那一小盒子蛋挞就是敲门砖,说不定对方心里已经觉得她八百个心眼子了,可这又如何,她本来就是个商人,且就算不成又如何,七八个蛋挞她还是送得起的。
“实不相瞒,这点心名叫蛋挞,但是真的不是我卖的,就是闲来无事做来尝尝,因为这个原材料还有过程都十分的繁琐,恐怕是来不及了……老夫人的寿辰应该就在三日后了,您就是让我做五十个都费劲,何况二百。”
马管事一愣,听到元瑶这般说辞还以为是价格不到位,于是干脆报出了价:“我家少夫人说了,若能用这个什么挞作为饭后甜点在寿辰宴上亮相,就给小娘子三十两,或者干脆您开个价?”
元瑶依然微笑:“真不是我推辞或者嫌钱少,是真的做不到,这种点心少夫人尝过应该就知道,是烤制出来的,我家里没有那么大的烤具,且原料要用新鲜的牛奶反复捶打,我就是再长十只胳膊也难成,实在是对不住了。不过……”
拒绝归拒绝,既然敲开了门,元瑶当然也不会放过这个机会:“若是五十个,我辛苦一些应该还是可以的,少夫人大气,一桌子十二个,但其实呢,这点心难得,不如就给自家亲戚或者贵客桌分一分,而且这东西吃多了也腻,一个还行,多了实在就腻歪了。”
江颂安听到这儿,忽然眉头一挑看向元瑶。
马管事这会儿也听明白了:“我明白元娘子的意思了,可这事我拿不准主意,小娘子今日应该不急着赶回去,能否同我一起回趟府中,和我家少夫人见上一面?”
元瑶颔首:“这有何不可,我随你走一趟便是。”
她说完之后看向江颂安,正想让江颂安与她同行,忽然,铁柱也跑过来找江颂安了:“二哥,你在这啊!陈爷来了,说是要找你呢!”
元瑶小声问:“陈爷是谁?”
江颂安无奈道:“就是之前我给你说的衙门那个。”
元瑶恍然大悟:“那你快去,估计是说那事。”
江颂安看了眼马管事:“要不我还是还以你的事为先。”
元瑶:“你去办你的正事,这里不用你管了,我自己能行。”
元瑶说完之后江颂安却还有点不放心,元瑶只好瞪他,小声道:“你干嘛呀,让人看笑话是不是,赶紧走。”
江颂安只好先跟着铁柱回去。
“你结束之后等我来接你。”
“你不管。”
元瑶无奈。
江颂安走后,马管事笑道:“二位感情真好。”
元瑶笑道:“让您见笑了。”
很快,元瑶跟着马管事就到了蒲家,这回,元瑶总算是进了蒲家的大门。
马管事将人请到侧院:“您稍等,我这就去通传。”
元瑶点头。
她仔细打量起了这个宅院,元瑶上辈子好歹也是在长安城混迹过的人,通过这宅子她大概就知道这家主人的水平,之前是并不了解蒲家和孙家的关系,现在知道了再略一分析,就能看出来这位蒲官人,应该是十分想在岳丈面前出出风头站稳脚跟,这宅子并不算奢华,生意或许刚刚起步,也需要岳父的扶持。
想明白了这一点,元瑶也就知道怎么投其所好了。
很快,孙茂茂来了。
也是看一眼对方,元瑶便认出这是谁,以及这孙家到底还是不一样的,掌上明珠一看从小就养的极好。
“少夫人安。”
因为孙茂茂是招婿,所以不能称一句蒲夫人,方才马管事喊少夫人,元瑶就注意到了这一点。
元瑶在打量孙茂茂的同时对方也在看她,见元瑶一上来就认出她的名字,孙茂茂弯起了眉眼,“你怎么知道我是谁?”
这般明媚天真,当真是娇养宠爱出来的。
元瑶笑道:“您样貌不凡又正值韶华,自然是一眼就能认出。”
孙茂茂笑得更甚:“之前泉哥提到你,我当是个老道的厨娘,没成想你看上去这么小,你多大了,可嫁了人?”
元瑶笑着一一回了,听闻她才十七,孙茂茂惊愕:“你我竟同岁!”
元瑶又笑了:“穷苦家的孩子早当家,如何和少夫人比呢。”
这是实话,但元瑶故意说的悲凉了一些,果然,孙茂茂神色便有些惋惜。的确,这样的手艺定早早就出来讨生活了,这样一想,孙茂茂自然多了几分同情神色。
马管事在旁边瞧的真真切切,不过才几句话的功夫,这少夫人的语气和神色都变了,不禁惊讶地看向元瑶,心中惊叹。
这小娘子,日后不简单啊。
夫人天真纯善自是瞧不出来,可他瞧的真真的呐。
先是不知用何法子揽了卤肉的活计,然后又是送了什么挞过来,少夫人要订买卖又被委婉拒绝,瞧瞧,这现在都和少夫人有说有笑起来了!
“你还养活着三个妹妹?!”孙茂茂的声音越发惊讶,语气是又心疼又同情:“你是五月生辰?哎呀,我是三月,瞧着我竟然还比你大,这真是……算起来还是你阿姐呢。”
马管事:“?”
这这这就以姐妹相称了?
元瑶:“夫人抬爱了,我如何能和夫人姐妹相称,我只是一介商贾……”
“商贾又如何?!我家也是做生意的呀!你不晓得,我最是烦什么士农工商的说法!读书人是了不起,可我们正儿八经做生意的又怎么了?不偷不抢靠着自己的努力去赚钱还有错了?!还有没有王法了!”
这话自然带着几分孩子气,但元瑶自然是只能笑着应和,还附和着说了自己当初摆摊的心酸事,等孙茂茂发泄完,又转而成了对元瑶的唏嘘。
两人的关系显然因为这个话题拉近了一大截。
寒暄完,这才说到了正事。
元瑶严肃道:“难得少夫人抬爱,本不应该拒绝,但是实在是能力有限。”然后又将这蛋挞的制作方法重新说了一遍,孙茂茂听她言辞恳切,便知是事实,而不是拿捏的借口了。
“哎!怪咱们认识的太晚!我娘的寿辰太急了,的确是太难为你了……”
元瑶:“少夫人千万别这么说,是我无能帮您,但是我方才也和马管事说了,五十个我还是能试试的,而且,我可以稍微把这个挞烤的大一点儿,您尝过了应该也知晓,这蛋挞其实也可以切着分食,您看如何?”
孙茂茂有些可惜:“也只能如此了,那既然这样,我就定五十个!”
元瑶笑着道好:“老夫人的寿辰是后日对吧,晌午开始?”
“巳正必须送到。”
元瑶咬牙:“成!”
孙茂茂于是再次弯了眉眼,看了一眼马管事,马管事自然懂得,立马取了一锭银,谁知孙茂茂皱了皱眉,孙茂茂身边的小丫鬟立马懂了,递了张银票过来,孙茂茂这才满意。
“你且收着,也别说什么定金不定金了,我信你。”
当朝的银票也分大面额和小面额,方才马管事递来的应该是一锭中银,十两,和之前一样。
但这张银票,就是面值二十的。
元瑶连忙道:“使不得,这太多了。”
五十个蛋挞又收人家二十两,她再爱财也干不出这个事……
孙茂茂笑了:“你这就是看不起我了,你也说了做这个蛋挞费时费力,我还要求你巳正送来,想必是头一晚都睡不得一个好觉,另外,这也不单单是这次的,我真挺喜欢这个小点心的,不知道你后面还愿不愿意送?”
元瑶笑了:“当然,少夫人给的,给您再送一个月都没问题!这点心要现烤好吃,但是吃多了腻,这样吧,这次寿辰结束,我三日给少夫人送一次,如何?”
孙茂茂更开心了,“好好好,我等着。”
两人相谈甚欢,元瑶也是真心高兴,和没有城府又热情的姑娘说话谁不开心啊,真美好啊,而且这二十两的确丰厚,她当然要给孙茂茂送点心,而且,是只送蛋挞吗?!
当然不!
世界上好吃的点心千万种,只吃一个也太容易腻歪了,这就是赤./裸/裸的商机,她敢保证,她会让孙茂茂一直订下去。
当走出蒲家之后,元瑶看着手上的二十两银票真的要笑出了声,加上早上的十两和之前剩的,家中余粮甚至马上到五十了。
好嘛。
她马上和一个路人打听了一下县城牙行在哪里,得了消息就想赶过去看看。
牙行精通整个县城租赁的铺子门面和宅子,从神木镇到青山县这个跨越目前看来已经是必要且紧急的了,元瑶长吐一口气,脚步都轻盈了几分!
……
元瑶在蒲家待了小半个时辰,又去牙行逛了一圈,大概了解到了县城的行情。
真贵。
一间普通地界的两进门二层小楼就要一月五两的租金,若是想选好一点地段的,岂不是要七八两?
啧。
想到家里那块一月一两的宅基地,元瑶肉疼。
但来不来?
来!
必须来!
第一次来牙行,领着看的都是一些年轻的牙子,因为是生客,人家有好门面和房子也不会轻易拿出来,元瑶习以为常,留了名字和地址之后元瑶就出了牙行,这会儿已经快日落了,她也该走了。
今天的目的都达到了,元瑶心满意足。
只是她刚刚到铁铺门口,铁柱就着急忙慌地赶了过来:“哟,嫂子!你去哪里了,我哥到处找你呢!”
元瑶一愣,完蛋,江颂安让她在那边等他这事她给完全忘记了,因为从蒲家出来之后她有点过于兴奋就直接去了牙行,果然,身后传来一阵急促的马蹄声,江颂安竟然骑着马去找她,这会儿看见元瑶,他才狠狠地松了一大口气。
元瑶的确有些心虚,于是上前迎了两步:“我没有乱跑,我只是——”
她话音未落,江颂安大步走到她面前后一把将人搂到了怀里,元瑶愣住,而一边的铁柱也直了眼。
好在这个短暂的拥抱很快结束,江颂安松开人,皱着眉:“下次去哪一定提前跟我说!”
语气明显着急,而且还有些凶。
元瑶还没回过神,只好喃喃道:“知道了……”
铁柱见势不对赶忙解释:“嫂子,我哥刚才都急坏了,因为那个陈爷说县城里面可能有土匪,我哥才抓紧时间去找你的!”
铁柱话音刚落,江颂安一个眼刀就飞了过去,铁柱连忙意识到了什么闭了嘴,但是已经来不及了,元瑶显然听见了。
她吃惊地看向江颂安:“土匪,什么土匪?”
江颂安伸手去拉她的胳膊:“没有,只是讹传罢了。”
元瑶却是不信:“你老实说来,否则今晚别想进房。”
江颂安:“……”
“媳妇儿……”
他小声道:“铁柱还在呢。”
此时的铁柱终于回过神,望望天望望地,最后脚底抹油赶紧跑了……