再往后,又是下人们住的罩房。
这宅子说大不大说小不小,相比于林季在梁城的宅子要稍小一些。
但这里却是京城,还是城东王公贵族扎堆的地方,能有这般大小规模的院子已经很不错了。
游览了一圈之后,林季对这里颇为满意。
来到主厅坐下之后,他看向在一旁的方安。
此时方安脸上虽然平静,但是林季却能看出他有几分惴惴不安。
“你和方大人什么关系?”林季随口问道。
“回老爷的话,小的是孤儿,从小被方先生收养,名字也是方先生给取的。”
林季点点头,静静的看着方安,心中思忖着。
片刻之后,他说道:“这宅子这么大,打理起来你忙得过来吗?”
“回老爷的话,因为府上原先只有小人在,因此倒还忙得过来。”
“去招些人回来吧,府上平日里总该有些活计要做,不必多,三两人就好。再招个丫鬟,我虽然不喜欢别人伺候起居,但日后如果有客人上门,总该有人撑撑门面。”
说着,林季对方安笑了笑。
“我也是土包子进城,肯定不如你懂,这事就交给你了。”
“遵命。”方安连忙行礼,心中也松了一口气。
新老爷不赶他走就好。
当时方先生走时就给他说过,如果新老爷不需要他,便让他自求多福去,不可纠缠。
打发着方安招人之后,林季便在府里候着。
等了不到一刻钟,陆昭儿就来了。
“怎么是你亲自来?”林季有些意外,按理来说让管家来叫一声就是了。
“我爷爷进宫去了,圣上有事找他商议,已经去了一个多时辰了。”陆昭儿说道,“爷爷不在,你也没必要专门再去我家了,还是等爷爷回来再说吧。”
林季点点头,想了想,说道:“既然如此,那便由我做东吧?”
“由你做东?”
“乔迁新居,我亲自下厨。”
“好。”
陆昭儿答应的很爽快,以至于林季开始怀疑,她是不是来时就这样想了。
府上没有食材,方安又出去招人了,因此林季只能带着陆昭儿亲自去买菜。
城东就有菜市场,而且是专供王公大臣府上的商贩,食材品质相比于别处要好上不少,还能看到许多山珍海味。
花了半个时辰买下了几只鸡鸭一些卤牛肉和调料蔬菜,回到府上之后,林季便一头钻进厨房。
陆昭儿则在内院里四处走走看看。
又过了片刻,方安则带着几个人回来了。
当看到陆昭儿的时候,方安愣了愣,紧接着连忙行礼。
“小人林府管家方安,见过陆小姐。”
“你认得我?”陆昭儿有些意外。
“小的跟您府上的管家打过交道。”
陆昭儿点点头,又看向方安身后的三人。
两男一女,那两个男的一看就是花匠之类的人物,陆昭儿只是扫了一眼便不再关注。
倒是那姑娘,虽然穿着麻布的衣服,脸上也有些脏兮兮的,但是眼睛却异常的明亮,甚至还敢与陆昭儿对视。
方安也看到了这一幕,连忙呵斥。
“大胆,那是陆府的千金,懂不懂规矩。”
那姑娘这才低头,微微一福算是行礼。
“这是老爷吩咐的给府上找的丫鬟。”
陆昭儿点点头,说道:“你去忙你的吧。”
方安应了一声,连忙带着三人朝着后院罩房走去。
一边走,还能听到方安不断训话的声音。
“我是看你可怜才收留你的,你可别给我惹麻烦。”
“是。”那姑娘声音却有些柔弱。
“哎,府上老爷尊贵,来客也是京里的大人物,连我都得小心翼翼的,你可别得罪了别人。”
第316章 下厨
厨房里。
林季久违的下厨,虽然是陌生的厨房,但是用起来却不见生疏。
杀鸡放血,去毛,剁成大小均匀的肉块。
水烧开,将鸡肉焯水,再放下姜葱蒜等去腥增香。
直至将水里的浮沫清理干净,水变得清澈之后,才将鸡肉再捞出来。
香料早已备好,锅也已经烧热。
很快的,鸡肉下锅,同时又将配菜码放整齐,料汁也已经调好。
常人需要按部就班的流程,林季却一心二用,并且丝毫没有失误,动作看起来流畅至极,就像是几十年的大厨一般得心应手。
片刻之后,碟子里已经撞上了爆香炒熟过的鸡肉,再将配菜放进去,浇上调好的料汁,再撒上熟芝麻。
“川蜀的口水鸡,啧啧。”
林季没忍住先尝了一口,然后便美的眼睛都眯了起来。
这个世界的美食虽然也不少,与前世差距也不算大,但总有些记忆深处的味道,还是得自己找出来。
另一边米饭已经蒸熟,林季直接招呼着陆昭儿来厨房。
“自己装饭,顺便把菜端出去,我再炒两个青菜切点牛肉就算齐活了。”林季一边忙活着,头也不抬的吩咐道。
这种感觉让陆昭儿颇为新奇,从小到大她哪里做过这些。
“这是什么菜,怎么这么香?”
“口水鸡,自创的做法,独此一家。”林季笑道,“是不是闻着就流口水了?”
陆昭儿却不答,已经端着盘子出去了。
片刻之后,她又回来拿了两只小碗,装上了饭一同端了出去。
不到一刻,林季也将剩下的两盘青菜炒好,与切好码放整齐的酱牛肉一起端着,来到了餐厅。
陆昭儿已经在吃了,看得出来她很矜持,饭只动了一小口,面前整齐的放着一小堆鸡骨头。
看到林季出现,她脸色微红,连忙起身接过林季手中的盘子放在桌上。
“我..我就尝尝。”
“哈哈哈,尽管尝,要是不够我还给你做。”
席间两人都没怎么说话,也没有喝酒,都在埋头干饭。
很快的,桌上的菜就被吃的一干二净,林季甚至拿口水鸡的汤料拌饭又多吃了一碗。
陆昭儿看到林季的举动时,似是有些意动,但还是矜持住了。
饭后,方安送来茶水。
等到方安离开之后,陆昭儿才说道:“刚刚见到你的管家找来的下人,花匠和厨子倒没什么只是那当丫鬟的姑娘,我觉得有些奇怪。”
“奇怪?”
“能当丫鬟的自然不会是什么富贵人家,普通人家的姑娘进了大宅门,不仅不忐忑,还敢跟我对视许久,你觉得这正常吗?”
陆昭儿低声道:“我这夜游境修士,即便不刻意放出气势,也不该是一个普通姑娘敢直视的。”
这话林季是赞同的。
修士的精气神与普通人大有差别,尤其是第五境之后,元神开启,无形的威势也足以让普通人心生畏惧。
如果是特别熟络,亦或者只是无意间看上一两眼,这倒没什么。
但初次见面,就敢与第五境的修士对视。
“我回头看看吧,兴许是哪家的大小姐家道中落呢。”林季随口说道。
这只是小事,他并不在意。
陆昭儿点点头,她也只是随口提起。
拿起茶水抿了一口,陆昭儿又道:“还记得之前你好奇,为何孙大人要把吴贵在牢里关一个月吗?”
“说来听听。”
“就最近这一年,京里多了个辑事司,这事你知道吧?”
林季当然知道,他还宰了一个辑事司的第六境阉人。
“这事跟辑事司还有关?”
陆昭儿轻叹一声,声音压低了一些。
“自从去年高大人叛离监天司之后,京里就有许多反对监天司的声音了。”
“这很正常。”林季并不意外。
监天司何等重要,大秦屹立千年,监天司便存在了千年。