终于在人潮之中，发现了他老爸那倔强的地中海发型，赶紧走过去。

　　他看了一眼这个展区的介绍广告，发现是水产品制品展区，来到了老爸的身后。

　　定睛一看，原来他老爸在看鳗鱼，水族箱里面的鳗鱼正在悠哉悠哉地游动着。

　　“老逗，鳗鱼有什么好看的？”

　　陈谓转过头来，并没有解释什么，而是直接递给他一个小碟子，碟子上面有一块清蒸鱼肉：“吃吃看，你就知道了。”

　　“哦？”陈家俊接过碟子，用小叉子插了一小块鱼肉，鱼肉入嘴，他紧接着眉头一皱，又插了一小块，再次仔细品尝起来：“这是什么鱼？鳗鱼又有点不像？”

　　突然他看到一旁的水族箱，有些惊疑不定地问道：“这真是鳗鱼？”

　　“嗯，我刚才也被惊讶到了，这些白鳗竟然可以清蒸，一点土腥味都吃不出来。”陈谓目光盯着水族箱之中的鳗鱼，仿佛想看清楚海陆丰公司究竟是怎么做到的。

　　对于岭南地区的食客而言，给一条鱼最高的评价，就是可以清蒸。

　　因为只有鲜味明显，同时没有土腥味，肉质鲜嫩多汁，这种鱼才可以清蒸。

　　鳗鱼虽然在粤东和闽南是普遍的食材，但是做法也和东瀛人的蒲烧鳗鱼，有殊途同归的情况，那就是下重料掩盖，只突出肥美，不突出鲜美。

　　之所以出现这种情况，就是因为鳗鱼存在土腥味，特别是露天土塘养殖的鳗鱼，土腥味是无法避免，那些高规格流水池养殖场，才可以做到低土腥味。

　　“家俊，等阿乐来了，你让他采购一批白鳗鱼，还有食品级的玻璃鳗。”

　　“没问题。”

　　父子俩都觉得这一次过来汕美旅游，不虚此行。

　　而随着互联网的消息向全国，乃至全世界传播，海陆丰公司刚刚上市的白松露，一下子上了国庆黄金周第一天的热搜榜，虽然没有达到热搜第一，但也进了前十。

　　无论是音符平台，还是微博，还是阿B平台，或者企鹅平台，海陆丰白松露的热度都很高。

　　近水楼台先得月的珠三角地区，一部分消息灵通的高档餐厅，已经派人快马加鞭赶来。

　　毕竟现在距离松露采收季节，还有一个多月时间。

　　这个时间段，全世界的松露都是去年冷冻的库存，而且库存也消耗得差不多了，加上冷冻松露的风味，也是比不上新鲜松露的。

　　很多高档餐厅近半年已经断了货，停售了与松露相关的菜品。

　　现在一听到有人工栽培的白松露，很多高档餐厅都坐不住了。

　　10月1号的当天傍晚。

　　第一批从珠三角地区开车走国道过来的高档餐厅采购经理或者老板，就抵达了慈云山公园。

　　好在这一次展览会一共进行七天，每天是早上九点钟开始，到晚上九点钟结束。

　　因此这些火急火燎赶过来的客人，并没有吃到闭门羹。

　　比起其他还不清楚具体情况的客人，陈谓陈家俊父子俩，汇合了公司的采购经理阿乐之后，就迅速找到了还在现场的李洲。

　　“李经理你好，我是中午和你交流过的港丽餐饮公司老板陈谓，这是犬子陈家俊，这是我们公司的采购经理林清乐。”

　　“你好，两位陈老板，林经理，我们到后面的商务帐篷详谈，这边请。”

　　展区后面有好几个临时搭建的大帐篷，毕竟这几天都需要在这里搞活动，展区内还有金银首饰和翡翠制品，必须有人二十四小时值守。

　　在商务帐篷内。

　　李洲的助理正在烧水冲茶。

　　“陈老板是想采购白松露、番茄、草莓、玻璃鳗和白鳗吗？”

　　陈谓点了点头：“是的，我认为贵公司的产品非常适合我们餐厅，就是不知道价格能不能优惠，如果价格适合，我希望可以长期订购。”

　　李洲笑着摇摇头：“价格方面，我们是统一的，这一点我也不好改变，不过我可以给贵公司在采购之外，额外赠送5%的产品。”

　　“赠送？5%的产品？”陈谓又看向儿子和阿乐。

　　这种销售策略，也是海陆丰公司一直以来的坚持，那就是宁可增加赠品，也要维持正常的市场价格。

　　原因就是为了避免给客人营造出，公司产品很低廉的感觉。

　　毕竟降价容易，但是提价却很困难，甚至会引起消费者的厌恶。

　　陈谓三人小声讨论了一会，又询问了李洲赠品的情况，避免出现赠品挂羊头卖狗肉的情况。

　　“几位请放心，我们的赠品和出售产品一样，无论是规格，还是品质，都是一样的。”

　　作为采购经理的阿乐，知道这个时候该自己开口了，他赶路的车上，就估算了一下公司旗下7个餐厅的用量：“考虑到产品新鲜度问题，那我们每三天需要35公斤精选白松露，1050公斤黑珍珠番茄、2100公斤红心番茄、500公斤香草草莓、500公斤奶酪草莓。”

　　“没有问题，你们是自己派冷冻货车来运输，还是我们公司给你们运输？”

　　阿乐思考了一下，觉得海陆丰公司的业务繁忙，怕耽误了时间，他摇了摇头：“我们自己来吧！”

　　李洲听到对方不用送货上门，心里面更加高兴：“可以，我们公司的地址就在马宫镇南湖村，待会我给你们一张详细的指引地图。”

　　阿乐赶紧补充道：“还有，我们公司需要采购500公斤白鳗鱼和2公斤食品级玻璃鳗，不过这不是长期合同，这是为研发新菜品的尝试。”

　　跟着李洲进来的另一个销售员，快速笔记着对方的订单，同时计算好了价格。

　　实际上，这笔订单的价格不少。

　　35公斤精选白松露需要10.5万元。

　　1050公斤黑珍珠番茄需要8400元

　　2100公斤红心番茄需要1.47万元。

　　500公斤香草草莓、500公斤奶酪草莓，都是99块钱一公斤，就是9.9万元。

　　加上500公斤白鳗的4万，2公斤玻璃鳗的4.6万。

　　全部加起来需要31.31万元，哪怕是有5%的赠品，价格仍然非常高，也就高档餐厅用得起这种原材料。

　　不过羊毛出在羊身上。

　　会去高档餐厅吃饭的人，往往就喜欢高价产品，因为这样有噱头和格调，显得自己高人一等。

　　这也是江淼为什么在一开始，就搞高端农产品的原因，因为这一部分农产品的市场虽然小众，但可以做到小产量高利润。

　　高利润可为公司的前期发展，减少很多麻烦事情。

　　随着陈谓代表港丽餐饮公司签下合同，展览会仿佛打通了任督二脉一般，后面找上门来寻求合作的高档餐厅络绎不绝。

　　单单是10月1号晚上，就签下了价值四百多万的订单。

　　第二一大早，李洲回到了马宫镇给江淼报喜。

　　正在吃早餐的江淼，一边吃，一边听着李洲的展览会工作汇报。

　　就在此时，黎子轩走了过来，在他耳边小声说了几句话，江淼眉头一挑，随即又喜上眉梢：

　　“答应对方，子轩你负责跟进这件事，书雅那边我待会去说。”

　　“是。”黎子轩微微点头。

第一百一十章 17村的专题报导（加更）

　　接下来的几天里。

　　慈云山公园的展销会热度依旧不减，虽然本地人在逐渐减少，但外客却越来越多，特别是过来寻求合作的外地客人，接二连三的到来。

　　连魔都那边的高档餐厅，都派人过来了。

　　平均每天成交额度达到了五六百万元之多。

　　别看每一家高档餐厅的采购量，都只有十几二十公斤，但架不住国内的高档餐厅足够多。

　　不仅仅是西餐厅，一些高档中餐厅，或者融合创新餐厅，都对白松露、香草草莓等产品趋之若鹜。

　　单单是一个珠三角地区，就集中了几百家中高端餐厅，加上港澳地区的几十家高档餐厅。

　　就可以一天就需要消耗几十公斤白松露。

　　目前南湖农场36亩用于白松露栽培的智能大棚，并没有一股脑一起上市，而是分批次种植，每个月差不多有3亩可以收割。

　　根据采收的第一批白松露情况来看，目前三层立体布局的种植密度，亩产大概在2793公斤左右，符合预期的亩产估算。

　　一个月采收3亩，大概就8300公斤的产量。

　　因此随着订单和合同的累积，销售部手上剩下的白松露额度，也变得越来越少了。

　　特别是长三角地区和港澳的高档餐厅加入抢购行列之后，目前月订单积累了近五千公斤。

　　也就是说剩下的额度，已经只剩下三千三百多公斤而已。

　　到了展销会第六天。

　　京城和其他大城市，以及东瀛、南高丽，甚至东南亚的一部分高档餐厅也冲了过来。

　　最后三千三公斤左右的月额度，很快被这些高档餐厅瓜分殆尽。

　　面对市场的热情，江淼等人也有些吃惊，主要是没有想到市场会如此饥渴。

　　作为农业种植事业部的负责人，吕伟斌看到这一份销售简报，也是大吃一惊：“看来是往年的野生松露销售情况，给我们造成了一种假象，以为松露每年的市场就两三吨，这显然是野生松露产量限制了这个市场。”

　　“是呀！”李洲也感叹不已。

　　一旁的销售部的价研办公室负责人秦汉明，也重新拿出了一份市场调研分析报告：

　　“截至2025年10月，全球共有，4122家米其林星级餐厅，369家黑珍珠评级餐厅，考虑到一部分有重合，以及国内很多高端餐厅都没有被列入，预计全球的高档餐厅将超过1万家，哪怕只有一半的餐厅会采购我们的白松露，这个市场仍然非常庞大。”

　　“汉明，你认为会有一半的餐厅会采购白松露？”吕伟斌好奇地问道。

　　秦汉明点了点头：“是的，因为松露在高档西餐厅之中，基本就是标配调料，那些米其林餐厅之中，西餐厅占据了绝大多数，加上国内那些有实力，却没有成为米其林的西餐厅，全球至少有5000家高档餐厅需要采购白松露。”

　　根据这个数据，吕伟斌稍微一算，就估了一个大概：“以每家每天消耗1公斤白松露来计算，一天就是5000公斤，看来我们之前制定的产能太保守了。”

　　“现在扩大生产，来得及吗？”李洲询问道，他可不想错过这个好机会。

　　吕伟斌思考了一会，拿出草稿纸算了一下，才抬起头来说道：“可以，将剩下的118亩智能大棚都用上，同时再调整一下立体高度的布局，可以塞入4层立体种植层，每天就可以生产4.6吨白松露。”

　　秦汉明点了点头：“4.6吨？也可以，考虑到了要给野生松露留一条活路，我认为可以在野生松露上市的那四个月，适量减少产能，以方便维持市场价格。”

　　“可以。”吕伟斌对此没有什么意见。

　　“我也同意，汉明，你尽快写一份报告交给我，我要将这件事告知老板。”李洲作为秦汉明的顶头上司，便吩咐了他一些事情。

　　“好！”